1、冰箱里,这是最可行的办法,将没有吃的西兰花放进保鲜袋里面然后放进冰箱里,这样三天之内是不会发黄的。
2、烫一下,烧一锅淡盐开水,西兰花掰开,然后清洗一下直接放进开水锅里快速烫一下,然后捞出来放进冷水里浸泡几分钟,捞出来控干水分装进保鲜袋放进冰箱里。
3、纸,找一张非常干净的纸,把西兰花全部包裹起来,然后用喷壶对准纸喷一下,让包裹西兰花的纸均匀受潮,这样三天内是没问题的。
4、置于通风阴凉干燥处,这样只能保证一天内不会发黄,将西兰花放在非常干燥且阴凉通风的地方,最好是阳台地面的一角,这样第二天吃的时候依旧不会变黄。
1、将新鲜的西兰花摘成小朵。
2、用清水冲洗一下,去掉表面杂质。
3、重新打盆干净的水放入西兰花,加2、3勺盐侵泡。
4、侵泡20分钟后,把西兰花捞出。
5、再次用清水冲洗,这样西兰花就干净许多了。
6、西兰花中有很高的营养成分,多吃西兰花可以补充蛋白质、碳水化合物、等维生素。
可以利用牛奶的温性调和西兰花的凉性,奶油西兰花的做法:
材料:西兰花、牛奶、油、盐、葱、蒜、鸡精。
做法步骤:
1、将西兰花切成小块儿,葱、姜切成丝备用。
2、向锅中倒入热水,待水煮沸后倒入西兰花,沸水煮3到5分钟后盛出用凉水冲洗备用。
3、向锅中倒入少许油,待油烧热后放入切好的葱和姜,炒出香味后加入适量的牛奶翻炒,待牛奶稍稠后放入少许的鸡精。
4、将炒好的汤汁浇在西兰花上即可。
1、西兰花一棵,切掉多余的根部、将西兰花掰成均匀小块,洗净备用。
2、西兰花在开水中焯一下,焯西兰花不可以等水开否则就不脆了,待水快开的时候涝出立刻过凉。
3、把胡萝卜半根切成菱形块,木耳提前泡发好,虾仁挑去虾线。
4、锅里倒油,等油温八成热的时候倒入虾仁翻炒。
5、等虾仁炒变色以后就放入木耳和胡萝卜继续翻炒,放入调味料和盐
6、最后放入西兰花一起翻炒,放入鸡精,出锅前在放一点耗油,耗油可以使菜味更鲜,美味的西兰花炒虾仁就出锅了。
1、西兰花凉拌
西兰花的吃法有很多的,特别推荐的是凉拌的吃法,凉拌西兰花吃起来的口感非常好,而且能够起到非常好的减肥瘦身效果,如果你的体型过于肥胖,那么平时不妨试着吃一些凉拌西兰花吧,凉拌西兰花的做法也非常的简单,只要将西兰花清洗干净后切成块状,准备好适量的调味品,比如食用油、葱、蒜等,所需要的一些调味品尽量要控制好,不宜过多。洗干净切好的西兰花放入水中,小火煮大概10分钟后,捞出来放入碗中并在凉水中过一下,再将其放入碗中放凉后放入调味品搅拌即可食用。凉拌西兰花口味鲜香,而且可以减肥瘦身。
2、西兰花清炒
西兰花清炒着吃也是非常适合的,而且做法也非常的简单,只要准备适量的新鲜西兰花清洗干净后放入锅中,加入适量的调味品和少量的盐进行翻炒即可。这种做法比较简单,口味也比较纯正,想要减肥的人平时可以经常炒一些西兰花当菜吃。
经常吃一些西兰花,除了可以起到减肥作用以外,还可以补充营养。西兰花中的维生素a和胡萝卜素都是非常丰富的,外还具有相当丰富的钙元素,铁元素等,这些营养物质对于我们的身体健康都有着非常好的帮助,可以提高我们的免疫力,养护我们的脾胃健康并能够让我们的血管得到很好的养护。
关键词: 西兰花 怎么 保鲜
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