饺子几乎成了北方人餐桌上必不可少的主角之一。然而,对于高血糖、高血脂等人群来讲,却不是什么样的饺子都能吃的。本期,我们就给这些人群推荐几款健康美味的饺子。
全麦香芹虾肉饺,控制血糖。
配料:全麦面粉、现磨的黑豆浆、香芹碎、适量虾肉、鲜玉米粒、紫菜。
点评:黑豆浆和面不仅可增加口感,而且跟全麦面粉的氨基酸互补,增加蛋白质总量,提高生物价值;而豆类、香芹和整玉米粒、紫菜等B族维生素、矿物质和膳食纤维丰富的食物都有助于控制血糖,适合糖尿病病人食用。
鲜香菇鸡肉黄金饺,降低血脂。
配料:鲜香菇、鸡腿肉馅、油菜、蒸南瓜榨汁和的黄金面团。
点评:南瓜和面有助于增加膳食纤维和胡萝卜素的摄入量,对预防高血脂有积极的作用;香菇甾醇可以降低血脂,而去皮的鸡腿肉热量较低、口感滑嫩、胆固醇含量低;这些搭配对预防高血脂和缓解高血脂的危害有一定的作用。
韭黄三鲜饺,提高抵抗力。配料:鲜贝肉、海米、猪瘦肉、韭黄、香菜。
点评:鲜贝、海米和瘦肉都是锌含量非常高的食物,充足的锌不仅可以促进生长发育,还可以提高机体免疫力,适合体弱的人和正在长身体的孩子食用。
山药豆香鲜肉饺,健脾养胃。
配料:牛奶、山药、猪肉、胡萝卜、姜末。
点评:养胃的牛奶和面,蒸好的山药(健脾)碾成泥和猪肉泥撒少许胡萝卜末、姜末调味后摔打成馅。山药一般都是煲汤、蒸、炒,其实山药跟肉馅结合,不但可以吸收猪肉的汁液精华,还可减少热量摄入、增加饺子别样的风味。这款饺子对于脾胃不好的人来说最为合适。▲
39健康网(www.39.net)专稿,未经书面授权请勿转载。
相关知识
生命君教你包花样馅养生饺
各种花样切菜方法
【步骤图】玫瑰花馅汤圆的做法
教你打各种花样的蝴蝶结,简单好看,马住!
七款花样主题便当教你上班族如何平衡营养搭配
[新闻眼]小绳子 大花样:“科学”号水手教你打绳结
如何运动养生?教你四招“猫式”养生法
【美食】春茗饮茶情谊长,花式点心有名堂
花样劳动课,实践促成长,首期作文征集活动“难忘的劳动课”作品新鲜出炉啦!
鲜花养生秘法:以花养生,让生命如花般绚烂
网址: 生命君教你包花样馅养生饺 https://m.huajiangbk.com/newsview300033.html
上一篇: 女性养生 7种方法打造女人健康新 |
下一篇: 边玩边养生,8种游戏让老人从头练 |