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植物生长发育所必需的营养元素.PPT

花匠小妙招
2024-10-30 20:22

植物生长发育所必需的营养元素

1. 氮缺乏外观表现整株：植株矮小，瘦弱；叶片：细小直立，叶色转为淡绿色、浅黄色、乃至黄色，从老叶开始出现症状；叶脉、叶柄：有些作物呈紫红色；种子、果实：少且小，早熟，不充实根：色白而细长，量少，后期呈褐色。 2. 氮过量外观表现营养体徒长，贪青迟熟；叶面积增大，叶色浓绿，叶片下披互相遮荫；茎秆软弱，抗病虫、抗倒伏能力差；根系短而少，早衰。生理作用： ①磷是细胞核和核酸的组成成分； ②磷是生物膜的组成成分； ③磷是腺三磷成分； ④磷是植物体内各项代谢过程的参与者； ⑤磷有提高植物抗旱、抗寒等抗逆性和适应外界环境的能力； ⑥促进根芽分化及地下部分的生长。磷素营养失调症状（一）磷素营养缺乏症＊植株生长迟缓，矮小、瘦弱、直立，分蘖或分枝少＊花芽分化延迟，落花落果多＊延迟成熟，果实、种子少且不饱满＊细胞发育不良，致使细胞内叶绿素浓度相对提高，使得茎叶呈暗绿或灰绿色，缺乏光泽，严重时会形成较多的花青素，使多种作物茎叶呈紫红色（二）磷素过多＊无效分蘖增加、早衰，造成锌、铁、锰的缺乏等。生理作用： ①钾能促进光合作用； ②钾能提高植物对氮素的吸收和利用； ③钾具有控制气孔开、闭的功能； ④钾能促进碳水化合物的代谢，并加速同化产物向贮藏器官中运输； ⑤钾能增强植物的抗逆性，如抗旱、抗病、抗盐和抗倒伏等能力。植物缺钾的常见症状：通常茎叶柔软，叶片细长、下披；老叶叶尖和叶缘发黄，进而变褐，逐渐枯萎；在叶片上往往出现褐色斑点，甚至成为斑块，严重缺钾时幼叶也会出现同样的症状；根系生长停滞，活力差，易发生根腐病中量元素：生理作用：钙：钙是质膜的重要组成成分，有防止细胞液外渗和早衰的作用；钙是构成细胞壁不可缺少的物质，缺钙会影响细胞的分裂和新细胞的形成；钙是某些酶的活化剂，例如淀粉酶；钙有中和酸和解毒的作用，如草酸钙的形成，对细胞的渗透调节十分重要。镁：镁是叶绿素的组成成分，缺镁时植物合成叶绿素受阻；镁是糖代谢过程中许多酶的活化剂；镁能促进磷酸盐在体内的运转；它参与脂肪的代谢和促进维生素A和维生素C的合成。硫：有3种氨基酸中含有硫，因此，它是蛋白质的组成成分，缺硫时蛋白质形成受阻；在一些酶中也含有硫，如脂肪酶、脲酶都是含硫的酶；硫能提高豆科作物的固氮效率；硫参与植物体内的氧化还原过程；硫对叶绿素的形成有一定影响。微量营养元素的作用可归纳为以下几方面： ① 是某些酶的成分。 ② 参与体内碳氮代谢。 ③ 与叶绿素合成及稳定性有关(Fe)。 ④ 参与体内的氧化还原反应。 ⑤ 促进生物固氮(Mo)。 ⑥ 促进生殖器官的发育(B)。微量元素营养失调症状硼：茎尖、根尖生长停止或萎缩死亡。油菜“花而不实”、小麦“穗而不实”、花椰菜“褐心病”、萝卜“黑心病”等。铁：顶端或幼叶失绿黄化，由脉间失绿发展到全叶淡黄白色。果树“黄叶病” ；花卉、蔬菜幼叶脉间失绿黄化或白化；禾本科叶片脉间失绿呈条纹花叶。铜：生长瘦弱，新叶失绿发黄，叶尖发白卷曲，叶缘灰黄，叶片出现坏死斑点。锌：植株矮小，节间短，生育期延迟；叶小，簇生。水稻“矮缩病”、玉米“白苗病”、柑桔“小叶病”、“簇叶病”等。锰：缺乏症-幼叶脉间失绿黄化，有褐色小斑点散布于整个叶片。钼：缺乏症-叶片畸形、瘦长，螺旋状扭曲，生长不规则；老叶脉间淡绿发黄，有褐色斑点，变厚焦枯如花椰菜、烟草“鞭尾状叶”、豆科植物“杯状叶”且不结或少结根瘤。氯：缺乏症-植株矮缩，叶片失绿，叶形变小。中毒症-叶尖、叶缘呈灼烧状，并向上卷曲，老叶死亡，提早脱落。莴苣氯毒,外部叶片叶缘蕉枯课后练习三、简答题 1、氮对作物有什么生理作用？ 2、钾的生理作用？菜豆缺镁：老叶上表部脉间有锈斑（青铜色），最后青铜色区域变黑。豌豆缺镁：老叶脉间褪绿，从小叶中央开始，叶缘是特有的绿色边缘，这一点用于区别缺锰症；在田间成熟的作物中叶片典型褪绿。镁葡萄缺镁：叶脉间呈淡绿色，只有叶脉附近保持浓绿色。脉间黄化逐渐发展，严重时出现褐色斑点及坏死。柑橘缺镁：叶片中脉两侧侧脉间黄化，叶尖与叶基保持绿色。以叶柄为基部、叶尖为顶点，黄化呈三角形。严重时，整个叶片黄化、落叶。菜豆缺硫：菜豆新叶统一褪绿呈金黄色，生长停止，新叶不展开。玉米缺硫：一般出现在上部叶片。通常叶片呈淡绿色，进而变黄白。接近叶柄处的叶片基部变淡绿色，进而整个叶片褪绿。青割向日葵硫从开花后期到成熟期的油菜（紫油菜）缺硼症。生长不良、叶片萎缩、二级开花、不结实。西葫芦缺硼：