花中隐士——菊花
花中隐士——菊花
菊花是菊科菊属多年生草本植物。由某些野生菊经种间杂交演化而来的；茎多分枝，基部木质化；单叶互生，多卵圆形，边缘具粗大锯齿或深裂；头状花序，外围为舌状花，大小、形状变化很大，有平瓣、匙瓣等多种；中心为筒状花，常稀少或阙如；不同的瓣形，形成不同的花型、颜色、品种。花序下为总苞，舌状花多为雄性花，筒状花为两性花，雌蕊柱头两歧。菊花生长周期：菊花一生会经历种子发芽期、幼苗期、生长期、开花期、结实期。
菊花原产于中国，唐宋时代，菊花经朝鲜传到日本，十七世纪传到欧洲，然后再传到美洲。菊花可按照花径、花期、花色等区别分类，历史上的菊花品种分类是以色为主的，清朝《广群芳谱》所记载的菊花品种就有300—400种。菊花为短日照植物，喜阳光，忌荫蔽，怕涝。
传播历史：8世纪前后，作为观赏的菊花由中国传至日本被推崇为日本国徽的图样。17世纪末叶荷兰商人将中国菊花引入欧洲，18世纪传入法国，19世纪中期引入北美。此后中国菊花遍及全球。
菊花是中国十大传统名花、花中四君子和世界四大切花之一，在中国古代菊花有许多精神内涵，比如菊花有“花中隐士”的雅称；又被誉为“十二客”中的“寿客”，有吉祥、长寿的含义；诗词中用菊花比喻品行高洁的人，象征不与世俗同流合污。菊花观赏价值较高，除盆栽或配植花坛外，常用作切花材料。部分菊花品种可供饮用，称为茶菊；味甘甜的菊苗及部分品种的花瓣，可作蔬菜。菊花具有散风清热、平肝明目、抗菌、抗肿瘤等功能，但气虚胃寒，食少泄泻者慎用。
科属：菊花是菊科菊属多年生草本植物。开花时间：菊花的开花时间通常在秋季，通常在10-11月。 花语：菊花有长寿、品相高洁的象征。而白色的菊花象征哀悼逝者。
生长环境：菊花为短日照植物，在短日照下能提早开花。喜阳光，忌荫蔽，较耐旱，怕涝。菊花&野菊：菊花属于观赏栽培或药用栽培，叶裂片顶端圆或钝。野菊属于野生植物，叶裂片顶端尖。
菊花美食：菊花能入药治病，久服或饮菊花茶能令人长寿。菊花可以做成精美的佳肴。例如菊花粥、菊花茶、菊花酒、菊花糕、菊花羹、菊花饮等等。
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