1,科普学习。
2,采摘蔷薇花。我喜欢采摘开放饱满的花朵。花朵垂直向下,用净水冲洗干净,去除肉眼可见的藏污。
3,将花朵浸没在水中,净化,因为是野生植物,建议按标准两倍时间净化,即半小时。
4,净化后洗净花朵,沥干,在镂空的篮子里阴干一晚。
烤箱预热,上下火90度,10分钟,将阴干后的花朵摆放在烤架上,每朵花都分开。烤箱,上下火90度,烤10分钟。
5,烤完后,打开烤箱门,等花朵降温后,取出,剪去枝干,只取花朵,收集在干燥的瓶中。若瓶中有水汽,打开晾干后再盖。
6,花茶泡法:取保温杯(也可以用其他容器),当一朵花、几颗冰糖,用刚烧开的开水灌满杯子,盖紧盖子,闷5~10分钟。打开盖子,此时花瓣颜色全部褪色,取出花朵丢弃,取茶汤,倒入茶杯,如果太烫,茶杯中加适量净水调节温度。
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