2024年高三生物二轮复习专题练习含答案解析9：DNA、蛋白质和植物有效成分提取.pdf
2024年高三生物二轮复习专题练习9含答案解析：
DNA、蛋白质和植物有效成分提取
一、选择题
1.下列有关蛋白质提取和分离的说法，错误的是()
A．透析法分离蛋白质的原理是利用蛋白质不能通过半透膜的特
性
B．采用透析法使蛋白质与其他小分子化合物分离开来
C．离心沉降法通过控制离心速率使分子大小、密度不同的蛋白
质分离
D．蛋白质在电场中可以向与其自身所带电荷相同的电极方向移
动
2.在玫瑰精油的提取中，要加入无水硫酸钠，应在哪一步后加入：
()
A．水蒸气蒸馏B．分离油层
C．过滤D．水解
3.在利用凝胶电泳法分离蛋白质时，一定要加入缓冲溶液，其作用主
要是()
A．使酶的活性最高
B．使蛋白质的活性最高
C．维持蛋白质所带的电荷
D．使蛋白质带上电荷
4.PCR一般要经过三十多次循环，从第二轮循环开始，上一次循环的
18
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产物也作为模板参与反应，由引物Ⅰ延伸而成的DNA单链做模板时
将()
A．仍与引物Ⅰ结合进行DNA子链的延伸
B．无需与引物结合，在酶的作用下从头合成子链
C．同时与引物Ⅰ和引物Ⅱ结合进行子链延伸
D．与引物Ⅱ结合进行DNA子链的延伸
5.在植物芳香油的提取选取的原料，相应精油的名称及适宜的提
取方法不正确的是
．
()
A．玫瑰花、玫瑰精油、压榨法
B．橘皮、橘皮精油、压榨法
C．茉莉花、茉莉浸膏、萃取法
D．薰衣草茎叶、薰衣草油、蒸馏法
6.凝胶色谱法是根据（）分离蛋白质的有效方法。
A分子的大小B相对分子质量的大小C带电荷的多少D溶
解度
7.下列关于植物芳香油提取技术的叙述中，正确的是()
①提取植物芳香油都必须用蒸馏法
②水蒸气蒸馏是利用水蒸气将挥发性强的芳香油携带出来
③压榨法是通过机械加压，压榨出果皮中的芳香油
④萃取是使芳香油溶解在有机溶剂中，蒸发溶剂后就可获得芳
香油
A．①②③B．②③④
28
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C．①②④D．①③④
8.提取橘皮精油常用的方法是：
()
A.压榨法B.萃取法C.吸香法D.蒸馏
法
9.下面不能用于提取芳香化合物的是：
（）
A.真菌B.杏仁C.橘皮D.细菌
10.下列不属于橘皮精油提取中应注意的问题事项的是:
()
A.橘皮在石灰水中浸泡时间为10小时以上
B.橘皮要浸透,从而压榨时不会滑脱
C.压榨液的粘稠度要高,从而提高出油率
D.为了使橘皮油与水分离,可加入相当于橘皮质量0.25%的小苏打和
5%的硫酸钠,并调节PH为7-8
11.下列关于凝胶色谱法的说法正确的是()
A．根据蛋白质对其他分子的亲和力来分离蛋白质
B．凝胶是一些微小的无孔的球体，小球体都是由多糖类化合物
构成的
C．相对分子质量较小的蛋白质的路程
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