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我国鲜花冷链物流系统.doc

花匠小妙招
2024-11-05 07:02

我国鲜花冷链物流系统物流科技2009年第7期LogisticsSci-TechNo.7,2009 文章编号:1002—3100(2009)07—0l10-03 构建我国鲜花冷链物流系统 ConstructingCold-chainLogisticsSystemofFlowersinOurCountry 张大利.孙宏岭ZHANGDa—li,SUNHong—ling (河南工业大学经济贸易学院,河南郑州450001) (DepartmentofEconomicsandTrade,HenanUnamp;emi@Technology,Zhengzhou450001,China) 摘要:目前鲜花已渐渐走入寻常百姓家,鲜花消费也越来越得到普遍市民的认可.但有时候人们不一定就能收到高质量的鲜花,特剐是在情人节高峰期.这种现象出现的主要原因是鲜花在我国还不能达到高效,顺畅的流动.鲜花冷链物流系统不健全.文章分析了国外鲜花冷链物流的发展经验,结合我国鲜花物流的现状,提出了发展我国鲜花冷链物流的措施关键词:鲜花;冷链物流;信息系统中图分类号:F273.7文献标识码:A Abstract:Flowershavebeenenteredintotheordinaryhome graduallyatpresent,consumptionofflowemhavebeenmore andmoreapprovedbygeneralpublic,butpeoplesometimes dontabletoreceivehigh--qualityflowe~,especiallyinValen- tineSDay.Themainreasonforthisphenomenonisthatflow- ingofflowersinourcountrycan,treachefficientandsmooth. cold-chainlogisticssystemofflowerisnotperfect,thistext analyzesthedevelopmentexperienceinabroadofflowem cold-chainlogistics,combiningofthestatusofflowemlogis— ticsinourcountryputforwardthemeasuresondeveloping flowe~cold-chainlogisticsinourcountry. Keywords:flowe~:, cold—chainlogistics:informationsystems 中国在60华诞到来时,其鲜花将必不可少的用来装点我们美丽可爱的祖国,使用鲜花的品种也将会很多.但目前中国最主要的鲜花产地是昆明和广州.要想让鲜花,特别是鲜切花保质保量的及时运送到北京等大中城市,需要完善的全程冷链物流系统.鲜切花物流与海鲜物流一样,是所有物流种类中要求最高的一种.据调查发现,中国的鲜花被人为地在各个环节降低物流档次,而很多业内人士对此习以为常,这导致我国鲜花物流水平与世界先进水平存在全方位差距. l国外鲜花冷链物流现状 1.1阿联酋先进的鲜花冷链物流系统阿联酋具有完善的空港冷链物流系统,把鲜花运送至储存室进行冷藏处理的具体程序是:飞机着陆, 鲜花等鲜活产品很快被装入挂接式可移动冷藏货柜.被运送到进货区.这时,只要启动进货口的按钮.冷藏货柜便自动被运送至预冷区,以等待分货冷藏.其中,中转鲜花由冷藏室里的轨道式大型起重机从预冷区送至待运区冷藏,等待下一个航班再转关运输;而要在当地销售并需要较长一段时间储藏的鲜花, 每批货按20%的样本抽查检疫合格后,再运送到真空冷库(专用于鲜花冷藏,目前仅荷兰和迪拜有这种冷库)或低温冷库. 这里的物流系统有四个特点:一是在冷环境下的全程处理均使用机械操作:二是处理时间短,从飞机着陆到客商提货最多两个小时;三是检疫,海关等单位直接进入货运区,在冷环境下完成检疫等工作;四是日处理量大,冷库门宽,汽车可直接进出冷库,减少装卸搬运次数. 多功能的空港物流除了有空间大,设施全的仓储和冷库外.迪拜环境与水资源部还在里面设有植检室, 在5℃的冷环境下,为客户提供检疫等服务.检疫室抽检一批货仅需10至20分钟.此外,阿航物流中心冷库温度最低可达一l0℃,也可根据需求在5℃至14℃之间进行调节 1.2荷兰的鲜花冷链运输荷兰国内鲜花运输全部由带冷藏集装箱的公路运输来完成,每天进出阿斯米尔拍卖市场的鲜花冷藏集装箱卡车就有2000辆:由于荷兰花卉出口的主要对象是以半径为2500公里的近邻国家.因此花卉出口量的 97%左右是通过带冷藏集装箱的公路运输或铁路运输来完成;更