亨利爵士金酒 — 最与众不同的金酒（二）
19世纪中期金酒开始变成中产阶级代名词以及一系列产自“伦敦”的一系列不甜的金酒问世之后，金酒这种奇妙的烈酒才开始在酒类爱好者中大为盛行。
亨利爵士金酒是用一系列不同寻常的原料酿造的金酒，目的就是让大家能品尝到一种与众不同的惊奇感受。
· 用13种植物酿成，其中包括玫瑰花瓣和小黄瓜
· 用马车头式蒸馏器蒸馏
· 用苏格兰低地的软水酿造而成
· 小批量酿造，每批仅酿制450公升
是什么赋予了亨利爵士金酒与众不同的风味？
我们共精选了13种不同的植物。其中来自东欧和摩洛哥的有散发浓郁香气的胡荽籽、生姜、柠檬和鼠尾草。来自意大利的杜松子富有异国情调，带来了辛辣和有苦有甜的口感。也有来自法国和比利时的当归带来了麝香的香气和甜味，一直以来大家都认为有医用疗效并有神秘的保护力。最后还有陈年了三年以上的鸢尾草根，它能将如此众多的香气结合在一起并以此而形成了错综复杂的口感。
前面说到的这些非同寻常的植物精华，在我们蒸馏的过程中逐渐融合在一起。此外在每次小批量的酿造过程中，我们还煞费苦心的添加了两种神秘成分在酒液里。第一种是保加利亚玫瑰花轻轻揉搓后萃取到的玫瑰精油。另一种成分至关重要，就是来自荷兰的小黄瓜。我们先捣碎新鲜黄瓜，然后再将果肉与冷水混合后萃取而得。
马车头式蒸馏器有什么特别之处？
马车头式蒸馏器最初于1948年开始建造，目前只剩下为数不多的几座。亨利爵士铜匠们不辞辛劳的将其修复了 。植物原料蒸汽在马车头式蒸馏器中是“沐浴浸泡”而不是简单的煮沸。这样的蒸馏方式为香气散发带来了极大的不同，蒸馏方式越轻松，气体混合就更加通畅，风味就更加顺滑。要让我们亨利爵士金酒与众不同，那么植物原料以这样的混合方式就是至关重要的。
为什么在苏格兰酿造？
亨利爵士金酒是由酿造威士忌闻名于世的ISC年度最佳酒厂—格兰父子洋酒公司在苏格兰西南部海岸的Girvan镇的酒厂里酿制的。偏软的低地水源为谷物酒精和植物精油提供了完美的载体。亨利爵士金酒与邻近的威士忌酒厂共用水源，而威士忌酒厂对水源的要求非常之高。
小批量酿造有什么特别之处？
一般来说，“小批量”是指一次酿造500公升。而亨利爵士金酒是更“小”的批量，每次只酿造450公升。这样酒厂就可以对整个酿造过程有更好的控制并精确添加各种原料以保证酿造出来的金酒拥有极高的品质，这样才能称得上是亨利爵士金酒。
酿酒大师John Ross这样评论亨利爵士金酒：“使用马车头式蒸馏器，我们可以将黄瓜和玫瑰花瓣等各种原料缓缓的加入其中，并调配出清新的花香精油风味。正是因为这样做，亨利爵士金酒才有独特的风味，满足了广大的金酒爱好者需求。”
自从亨利爵士金酒2000年在美国第一次上市以来，已经斩获了多项荣誉大奖，包括2004年度旧金山国际烈酒大赛的双金奖（2000和2003年也是金奖），2003年美食与美酒杂志大奖，以及华尔街日报评出的“世界上最好的金酒”等奖项。
JAMIE TERRELL – 亨利爵士金酒亚太区品牌大使
Jamie Terrell于2010年5月加入格兰父子洋酒公司，是亨利爵士金酒最新招募的亚太区品牌大使。Jamie负责的亚太区对亨利爵士金酒来说非常年轻的市场。他将致力于在远东地区向通路客户以及金酒爱好者推广我们亨利爵士金酒这一高档金酒品牌。
谚语说“美好的事物往往源于不经意间的邂逅”，而Jamie的经历正是如此。在Jamie展示了他过人的才华之后，他的职业生涯就与我们玫瑰和黄瓜精华酿造的亨利爵士金酒非常默契的结合在一起。http://s2/middle/4d2f7109x8e12ef2ef291&690— 最与众不同的金酒（二）" TITLE="亨利爵士金酒 — 最与众不同的金酒（二）" />
Jamie在行业内出色的职业生涯起源于1990年代，最初他在西班牙加纳利群岛工作，之后回到首都伦敦并在当地最有名的酒吧任职。这些酒吧包括当时被公认为伦敦鸡尾酒吧中翘楚的Atlantic Bar and Grill，并在Soho地区筹备开业了当地出名的LAB酒吧（即伦敦调酒师学院 — 最初是调酒师学校）并编写了超过200个鸡尾酒配方
天生乐观幽默的他，在离开家乡埃塞克斯（ESSEX）之后，一路旅行经过美国、西班牙、瑞典、南非、迪拜、科威特、摩洛哥和俄罗斯，并最终来到了澳大利亚。这环游世界的旅行也造就了他乐观的性格。
Jamie与那些喜欢不露锋芒的人不同，他充满活力，一直积极以各种方式与周围的朋友交流并分享他对行业的热情。在Bravo TV主持一栏鸡尾酒节目时，他现场演示调酒技艺并介绍葡萄酒、啤酒和烈酒迷人的历史渊源。
但是Jamie真正钟爱的还是金酒。从2004年开始，他决定开始在美国推广金酒，并冀望让金酒再次复兴，回那个金酒马天尼是酒吧里最受欢迎必点鸡尾酒的“光荣年代”。他下一步在重要职责就是以亨利爵士金酒为号角，顺利达成他的宏伟目标。
继6月份Hendrick's RoadShow在不夜之城香港给我们带来了非同凡响的惊喜，我们这次邀请了亨利爵士金酒亚太区品牌大使Jamie Terrell 8月来到中国的上海和北京为那些渴求新奇，奢华以及与追求众不同的品鉴家与品味挑剔的饮家们呈现我们最具个性与杰出的金酒，本次活动的主要目标在于：
整个活动高潮将于8/25与8/27晚上8：00-12：00分别在上海的Strip和北京的Q Bar举行，我们将于8/11发给每一位员工（sorry, Sammy和南方的同事可能等下一回了！）两张邀请卡，现场填妥邀请卡内容，将可兑换一杯Hendrick's经典鸡尾酒。这是一个难得的Hendrick's欢饮时刻，衷心希望大家能邀请自己的好友，客户或家人与我们一起欢饮这一款放黄瓜品饮的金酒哦！
欢饮之前，我们先将最与众不同的金酒--亨利爵士金酒的品牌小故事与各位同事分享。到时PARTY的夜晚每一位都将是Hendrick's的品牌大使！
---------------------本文转自市场部Alice
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