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植物学：第八章花的形态结构与建成

花匠小妙招
2024-11-06 16:56

1、第八章花的形态结构与建成,植物的繁殖方式一般分为: 营养繁殖(vegetative reproduction/propagation) 无性繁殖(asexual reproduction) 有性繁殖(sexual reproduction,营养繁殖,营养繁殖是植物用其营养体的一部分，如鳞茎、块茎、块根和匍匐茎等，自然地增加个体数的一种繁殖方式。营养繁殖有利于物种保持其遗传的稳定性。低等植物的藻殖段、菌丝段等和高等植物的孢芽、珠芽、根蘖均可用来营养繁殖，农林生产中广为应用的扦插、压条、嫁接和离体组织培养等也属于营养繁殖,无性繁殖,即孢子繁殖，孢子繁殖是藻、菌、地衣、苔藓、蕨类等植物的一种普

2、遍存在的繁殖方式。植物在生活史的某一阶段能产生一种具有繁殖能力的特化细胞-孢子，当孢子离开母体后，在适宜外界环境下便能发育成一新的植物体的繁殖方式,有性生殖,是植物体在其生活史的一定阶段、在其特定部位产生具有性别分化的细胞（或称配子，gamete；如精、卵细胞等），通过两性细胞或配子的结合（或受精）形成合子，再由合子萌发成新的植物体的繁殖方式。有性生殖产生的后代具有丰富的遗传变异性，是植物进化和物种多样性的基础。被子植物的有性生殖是植物界中最进化、最高级的繁殖方式,被子植物在经历一定时期的营养生长后，并进入生殖生长，在植株的一定部位形成花芽，然后，开花、传粉、受精，发育形成果实和种子。花

3、、果实和种子与植物的有性生殖有关，被称为生殖器官(reproductive organ,巨魔芋,第一节花的形态结构及类型* 第二节花的形态建成过程花芽分化第三节花器官发育的ABC模型第四节花的生长特性与农、园、林实践,一、花的概念,花是节间极短无分枝、适应于生殖的变态枝。花的来源：从枝条- 茎-（逐渐缩短）花柄；叶（演变）-花萼、花冠、雄蕊、雌蕊,第一节花的形态结构及类型,二、花的基本结构,根据其结构组成，可将被子植物的花分为完全花(complete flower)和不完全花（incomplete flower）两类。完全花通常由花梗、花托、花萼、花冠、雄蕊群和雌蕊群等几部

4、分组成，如桃花、蚕豆花等。不完全花是指缺少其完全花组成的一部分或几个部分的花，如南瓜、玉米等植物的单性花,花的基本结构,芸苔花解剖结构,花柄是枝条的一部分。花托通常是花柄顶端呈不同方式膨大的部分，是花器官其他组分(如花萼、花冠、雄蕊群和雌蕊群）着生的地方。花萼常为绿色，像很小的叶片。花冠虽有各种颜色和多种形态，但其形态和结构均类似于叶，有的甚至就呈绿色(如绿牡丹)。雄蕊是适应于生殖的变态叶。雌蕊也是由叶变态而成的心皮卷合而成的，如蚕豆、梧桐等,一）花梗与花托,花器官与植株或枝条连接的柄状结构称为花梗（pedicel，又称花柄）。连接花和茎，运输各种物质，支持花使花向各方向展布。

5、果实形成时，花梗成为果柄,花托（receptacle）：花托位于花柄的顶端，是花器官其他各组成部分着生的部位,圆锥型花托,壶状花托,环状花托,花盘状花托,二）花被,花萼和花冠合称花被（perianth,有些植物花的花萼或花冠向下部伸长成一细管状结构，叫距，常藏有花蜜,花萼：由若干萼片组成，花的最外层。其结构与叶相似。不同植物的花萼形态、大小、颜色、萼片数目及其相互关系不同，是植物种分类的依据之一,1、花萼,类型：离萼：萼片之间完全分离，如油菜花。合萼：萼片之间多少合生，合生部分称萼筒，上部未合生的部分叫萼裂片,有些植物在花萼之外还有副萼，即花萼外的叶状苞片。如棉花、野西瓜,2、花冠,按花

6、瓣离合情况不同，花冠可分两种：离瓣：花瓣之间完全分离，如桃。合瓣：花瓣之间部分或全部合生，如南瓜。花冠下部合生的部分称花冠筒(corolla tube)；上部分离的部分称为花冠裂片(corolla lobe,花冠的类型,花冠的类型举例,十字形花冠（油菜,蝶形花冠（豌豆,蔷薇型花冠（月季,辐射状花冠（番茄,管状花冠（向日葵,唇形花冠（益母草,漏斗形花冠（牵牛,钟状花冠（铃兰,舌状花冠（菊花,根据花被的数目或花被的有无，可分为：双被花：有花萼和花冠。单被花：仅有花萼或花冠。同被花：也有花被虽有二轮，但花萼和花冠在形态、色泽等方面并无区分的，称为同被花，它们的每一瓣片称为被片，如百合、丝兰等

7、。无被花：无花萼和花冠的花，又称裸花。重瓣花：有数层（轮）的花瓣,3、花被状况,重瓣花,辐射对称花：一朵花的花被片的大小、形状相似，通过花的中心，可以做两个以上的对称面，又叫整齐花。左右（两侧）对称花：一朵花的花被片的大小、形状不同，只能按一定的方向做一个对称面，又叫不整齐花,依花被的排列状况,花被片在花芽中的排列方式,三）雄蕊群（anthroecium,一朵花内所有雄蕊(stamen)的总称。雄蕊由花药和花丝两部分组成。花药(anther)是花丝顶端膨大成囊状的部分，内部有花粉囊，可产生大量的花粉粒。花丝(filament)常细长，基部着生在花托或贴生在花冠上。有的花丝扁平如带状

8、，如莲；或完全消失,如栀子；或成为花瓣状，如大花美人蕉,1、雄蕊的类型,2、花药在花丝上着生方式,3、花药散粉方式,纵裂,横裂,孔裂,瓣裂,四）雌蕊群（gynoecium,一朵花内所有雌蕊（pistil）的总称。雌蕊位于花的中央，是花的重要组成部分之一,1、心皮的概念及雌蕊的组成,心皮是为了适应生殖的变态叶，是构成雌蕊的基本单位，由一个心皮的两缘向内卷合或数个心皮互相连合形成一个雌蕊。腹缝线，背缝线,单雌蕊(simple pistil)：一朵花中只有一个1个心皮，如大豆、桃。离生单雌蕊：一朵花中虽有几个心皮，各心皮彼此分离，如草莓等。复雌蕊(compound pistil)：又名合心皮雌

9、蕊(syncarpous pistil)，一朵花中只有一个雌蕊，但由2个或2个以上的心皮组成，如油菜和苹果等,由心皮形成的雌蕊，通常分化为柱头、花柱和子房三部分组成。柱头（stigma）花柱（style）子房（ovary）：是雌蕊基部膨大的部分，外为子房壁，内为一至多个子房室。胚珠（ovule）着生在子房室内。受精后整个子房发育成果实，子房壁形成果皮，胚珠发育为种子,2、胎座和胚珠,胚珠着生于子房室内，通常沿心皮的腹缝线着生，其着生部位称为胎座,胎座类型,3、子房在花中的位置,根据花中雌蕊、雄蕊的具备与否，可把花分为3类：两性花(bisexual flower)：兼有雄蕊和雌蕊的花。

10、单性花(unisexual flower)：仅有雄蕊或雌蕊的花。无性花(neutral flower)：花中既无雄蕊，又无雌蕊的花。如向日葵头状花序边缘的舌状花等,五）花依雌蕊与雄蕊的状况分类,杂性花(polygamous flower)：一种植物既有单性花又有两性花。孕性花(fertile flower)：能够结种子的花，即雌蕊发育正常的花。不孕性花(sterile flower)：不结种子的花，即雌蕊发育不正常的花,三、花程式和花图式,1、花程式,为了简单说明一朵花的结构，花的各部分组成，排列位置和相互关系，可以用一个公式把一朵花的各部分表示出来，称为花程式,花各部数目表示法：用数字

11、记在相关字母的右下角，不止一轮的，在各轮数字间用“”号分开,花各部联合与否表示法：字母右下角数字外有括号，表示联合，否则为不联合,子房位置表示法：G字下划一横，示子房上位； G字上划一横，示子房下位；上下个各划一横，示子房中位,花程式表达方法,雌蕊特征表示法：G字右下角的第一个数示心皮数目，第二个数为子房室数，第三个数字表示每室胚珠数。两数间用：号相连,花被整齐与否表示法：公式前加号示整齐花；加号示两侧对称花,单性花表示法：表示单性雄花；表示单性雌花,2、花图式,用花的横切面简图表示花的各部，称花图式，可表达花各部的排列方式，相对位置等,四、花序,花单生：单独一朵花生于茎枝顶上或叶腋部位。

12、玉兰、莲等。花簇生：数花簇生于叶腋。花序（inflorescence)：许多花按一定次序排列在花序轴上的方式。花序的主轴也叫花轴（rachis)。苞片(bract)：在花或花序基部着生的变态叶，有保护花芽或果实的作用。通常把包被花或花簇的一轮苞片称为总苞（involucre），着生于花梗上的或花萼下的小的苞片称为小苞片（bractlet,无限花花序(indefinite inflorescence) ：也称总状类花序。是指在开花期内，可随花序轴的生长，不断离心地产生花芽，或重复地产生侧枝，每一侧枝顶上分化出花。这类花序的花一般由花序轴下面先开，渐次向上，同时花序轴不断增长，或者花由边缘先

13、开，逐渐趋向中心。有限花序(definite inflorescence)：也称聚伞类花序。为花序主轴顶端先开一花，因此主轴的生长受到限制，而由侧轴继续生长，但侧轴上也是顶花先开放，故其开花的顺序为由上而下或由内向外,无限花序,总状花序(raceme,伞形花序,伞房花序,肉穗花序,柔夷花序,隐头花序,头状花序,圆锥花序,复伞房花序,复伞形花序,有限花序,单歧聚伞花序(monochasium) 二歧聚伞花序(dichasium) 多歧聚伞花序(pleiochasium) 轮伞花序(verticillaster,二歧聚伞花序,轮伞花序,五、禾本科植物的小穗及小花结构,小穗由小穗轴、颖片（2枚）、

14、小花（3-5枚）组成,小花由小花轴、外稃（1枚）、内稃（1枚）、浆片（鳞片、花被）（2枚）、雄蕊（群）（3枚）、雌蕊（群）（1枚或2枚心皮）组成,花和花序都是由花芽发育而来。花芽分化是被子植物从营养生长进入生殖生长的重要标志。植物经一定时期的营养生长后，在适宜的温度、光照和营养条件下，植物的叶和茎生长锥分别对特定的光周期和温差产生感受反应，茎生长锥不再形成叶原基和腋芽原基，而发生花原基或花序原基，逐渐依次形成花或花序的各组成部分，最后分化成花或花序，这一过程称为花芽分化(flower bud differentiation,第二节花的形态建成过程,一、花芽分化时顶端分生组织的变化,组织结

15、构变化中央母细胞区的细胞分裂活动增强，消除了中央区和周围分生组织区的界限和差别，形成了罩状的分生组织套区。顶端逐渐增宽变平或呈半球形。分生组织套区由茎端的周缘区、中央区和原套合并而成，外侧细胞小、染色浓，内侧细胞大，染色浅，这种改变与生殖端产生大量的花以代替苗端的侧面产生少数叶这一特性有关。花芽分化时，生殖端原套的层数常发生变化，原体的体积也相对缩小。细胞的活动既不会使茎端伸长，也不会再保留分生组织的原始区域，而是全部用来分化花部器官的原基，由于茎轴不再伸长，花部原基的发生比较紧密，间隔时间短。因此，生殖茎端的形成标志着茎顶端生长的结束,细胞生理上变化（加快了细胞分裂的频率，导致花部原基

16、的依次形成） DNA、RNA合成增多；营养茎端的大液泡变成许多小液泡，高尔基体、线粒体和核糖体的数量增加；琥珀酸氢化酶活性增强；可溶性糖增多；氨基酸、蛋白质含量增多；前质体不再分化成叶绿体,分化开始时，相关部位的细胞先进行平周分裂，接着进行垂周分裂及各个方向的分裂，使各原基逐渐突起；复雌蕊在发生时，心皮原基常先各自突起，然后再按不同的方式连接，形成复雌蕊，当心皮原基形成雌蕊后，茎顶端的分生组织消失。花芽各部分原基的分化顺序通常由外向内进行，最早出现的是萼片原基，以后依次向内产生花瓣原基、雄蕊原基和雌蕊（心皮）原基。花序的发生和分化与花相似，各组成单位由外而内、由下而上依次进行。花

17、序基部或外侧的总苞通常最早分化，然后向顶或自外向内地进行小苞片和各苞片腋内花芽的分化,叶和生长锥发生了质的变化。植物的生理与外界环境共同的结果。花芽分化的时期和基本条件：一年生：蔬菜类，播种后一个月开始二年生：第二年完成生殖生长多年生：数十年之久才开始，果树类开花数月前便已分化完成,二、花芽分化的时期和基本条件,1、双子叶植物的花芽分化,生长锥 - 半球状突起（花序原基）- 花序轴伸长、基部半球状突起（花原基分化）- 花萼原基分化- 花瓣原基分化、顶端生长 - 雄蕊原基分化- 雌蕊和心皮的突起 - 顶端生长 - 两心皮愈合 - 雌雄蕊顶、边、居间生长、花瓣顶、边生长 - 依次居间

18、生长 -花芽生长 - 开花,三、花芽分化过程,棉花花芽分化过程,桃花花芽分化过程,二、禾本科植物花芽分化,种子 - 幼苗 - 生长锥（半球形-圆球形）- 生长锥伸长（花序轴分化）- 由下向上：苞叶原基（变态叶）分化（单棱期）- 由中间向两端：小穗原基分化（二棱期）- 颖片原基（2枚）- 由下向上：小花原基- 外稃原基（1枚）-内稃原基（1枚）-浆片原基（2枚）-雄蕊原基（3）- 雌蕊原基（2心皮,生长锥生长期：茎的半球形生长锥显著伸长，扩大成长圆锥形。单棱期(苞原基分化期)：生长锥的基部两侧，自下而上地出现一系列环状突起，即为苞叶原基。小穗分化期开始(二棱期初)：从幼穗中部开始，以向基和向顶的次序发育，在各苞叶原基的叶腋分化出小穗原基。小穗分化期末(二棱期)：由于小穗原基也呈隆起，与苞叶原基构成二棱。小穗原基继续增大，苞叶原基不再发育，而为小穗原基所盖没，最后逐渐消失。颖片分化期：小花的分化开始于中部，先在基部分化出2个颖片原基。小花分化期：随后在小穗的两侧自下而上地进行小花的分化，出现小花原基。后又逐渐分化出1片外稃