花菜对人体有哪些保健作用?
女,31岁 2018-09-12 21:09
病情描述:
花菜是我喜欢吃的一种蔬菜,花菜对人体有哪些保健作用?
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王燕 主任医师 中日友好医院 2018-09-12 22:05
花菜素有“天赐的药物”、“穷人的医生”之美称。传统医学认为,菜花味甘性平,有清热润肺的功效。现代医学认为,它所含的维生素C和胡萝卜素具有明显的抗氧化作用,可帮助人们清除氧自由基,维护体内氧化与抗氧化的动态平衡,使各组织细胞免遭氧自由基的伤害,起到防病保健,延缓衰老之功效。
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