安徽农学通报AnhuiAgri.Sci.Bull.20152114
中国花卉文化初探马艳梅王晓飞安徽百卉园林有限公司安徽定远233200摘要该文简述了花卉所蕴含的丰富文化内涵花卉文化的形态和特点指出花卉文化具有物质文化和精神文化2种形态提出花卉文化具有闲情文化、多功能性和泛人文观3大特点。关键词花卉文化文化内涵形态特点中图分类号G122文献标识码A文章编号1007-7731201514-78-02随着时代发展的步伐花卉被注入更多的精神内容和社会内容逐渐形成一种文化即人类文明的花卉文化。花卉文化对中国文化有着深远的影响古往今来无数文人墨客都曾以花卉为对象写诗作赋、歌颂赞美借以明志抒情还有大批的杰出画匠也以花卉为题材创作了许多优秀的艺术作品流芳百世。古人对花卉的描述与绘画将人们带进花卉所蕴含的丰富文化世界使人们了解花卉文化感受花卉文化的无限魅力。1花卉所蕴含的丰富文化内涵中国的花卉文化距今已有3000a的悠久历史对中国的文学、绘画、宗教等都产生了深远的影响。说到花卉文化不得不提的就是号称“花中四君子”的梅、竹、兰、菊。“四君子”所蕴含的丰富文化内涵体现了花卉文化的博大精深。其中梅——临寒独放傲霜斗雪是坚韧不拔的人格的象征竹——中通外直清雅高洁是不与世俗同流合污的高雅之士的象征兰——空谷幽香与世无争的形象常被看作是谦谦君子的象征菊——凌霜自行不趋炎势艳于百花凋后不与群芳争宠象征着傲然不屈的高尚品格。迎寒而开的梅花具有傲冰斗雪的特征因此常被古人作为坚强品格和高贵气节的象征。元末明初的“画梅圣手”王冕曾以《墨梅》为题为自己所画的梅花作诗。诗中所描写的墨梅劲秀芬芳、卓然不群。“朵朵花开淡墨痕”一个“淡”字既道出画梅花的技法又刻画出梅花朴素淡雅、傲立于严寒的傲雪风骨。王冕的“冰雪林中著此身不同桃李混芳尘”等诗词佳句都形象地刻画了梅花高洁、傲雪的高尚品质。作为“高洁之士”的竹在文人墨客笔下也被刻画得栩栩如生。郑板桥的《竹石》着力表现了竹子那顽强而又执着的品质。其中“咬定青山不放松立根原在破岩中”中的“咬定”二字形象地把岩竹拟人化突出表现了岩竹的刚直与倔强。郑板桥通过咏竹抒发自己绝不向任何邪恶势力低头绝不与世俗同流合污的高傲风骨。从苏轼的“宁可食无肉不可居无竹”等诗词文赋中也可以看出竹在人们心中是高洁、谦逊、坚韧的象征。兰花素有“国香”之称其高尚的气节被无数文人墨客描绘得淋漓尽致。兰花幽香远逸飘漫四方。“庭院有兰清香弥漫居室有兰幽香满堂。”“兰生香满路清芬倍悠远。”等流芳溢香的辞句都充满着对兰香的赞美之情。“花中真君子风姿寄高雅”更是对兰花高洁品质的肯定。迄今为止画兰已经成为中国画中最基本的内容之一。宋代画家赵孟坚的两幅春兰真迹把兰花描绘得清新淡雅栩栩如生。菊花“花之隐者也”以朴实的色彩、高洁的品性展现在世人面前。菊花虽不像牡丹那样富丽也没有兰花那样名贵但它傲霜抗寒坚强不屈因此以菊花为题材吟诗作画的佳作众多。古往今来无数仁人志士借菊咏志“菊残犹有傲霜枝”表现出一种幽独淡雅、孤高傲世的情怀和人生追求。菊花还渗透着“隐士”的文化精神。陶渊明的“采菊东篱下悠然见南山”生动地表达了诗人闲适的心情营造了一个精神解脱的世界。中国花卉文化的发展为中国文化注入了鲜活的生命力。除了“花中四君子”“花中之王”牡丹、“出淤泥而不染”的莲花、“不以时迁”的松柏、“傲骨孤根”的白杨等等都蕴含着丰富的文化内涵。花卉文化博大精深有其独特的神奇魅力认识花卉文化、了解花卉文化的内涵不仅能够陶冶情操、提高修养、丰富生活还能让人们在欣赏花卉时尽情领略花卉带来的心灵感悟。2花卉文化的形态花卉文化的形态有2种一种为物质文化另一种为精神文化。花卉物质文化的传播和发展为花卉文化的发展注入了活力。花卉的物质文化主要从花卉食品和花香疗法这2个方面描述。花卉食品在我国已成为民族文化的组成部分。历经2000多a的发展我国流传下许多美味的花卉食谱如花卉粥、花卉甜食与点心、花卉酒、花卉饮作者简介马艳梅1982-女安徽人工程师。收稿日期2015-07-01
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