七夕情人节花店忙的可谓是热火朝天,在这忙碌的同时,也有一些人认为,花卉是暴利行业,刚需大,生意好,花店老板赚钱多,工作轻松,日子过得也滋润。事实上真的是这样吗?
”
探秘花店:究竟能挣多少钱?
一、材料
花鲜花首先要有花材,可能有人觉得,
不就是花嘛,能值多少钱?
然而事实是残酷的——近年来鲜花的进价一路凯歌,
每到用花高峰或产地方面相对断档的时节,
甚至会出现鲜花的进价比售价还要高出一截的情况,
导致一些花店不得不临时歇业。
随着网店的兴起和低价竞争,
就算是平时,
一束鲜花的材料价格也已经无限接近了售出价格,
利润空间相当微薄。
二、房租
花店的房租一直以来都是一笔大支出,
并且随着房子而来的,还有花店必须的水电气费用。
可以说,花店老板每天一睁眼,
就是亏损三位数的状态。
三、配送
现如今的花店,所承担的已经不仅仅是做花的职能,
做完以后还经常要给顾客送到指定的地方。
但这样无论是自己人去送,
还是使用快递,都会产生巨大的成本。
很多花店老板最怕要求送花上门,因为除了价格很高的类型,
送花上门就是在赔本赚吆喝。
四、人员
一家花店只有老板自己往往是忙不过来的,
如果不是夫妻店、亲子店这类的,
就可能要涉及到雇人的问题,
雇佣其他花艺师来花店工作,
就意味着每个月都要有一大笔的工资支出。
尤其到了淡季的时候,
一个月卖的花搞不好还不够给人家开工资的。
五、知识
要经营好一个花店,需要掌握很多门知识,
包括花艺的专业知识和各种经营管理知识。
而要想习得这些知识,
高昂的学费足以让许多人望而却步。
万元以上一期的学费对于花艺师来说已经是最低价。
当很多行业的从业人员赚钱的时候,
花店老板还在交学费。
六、损耗
花店进来的花并不是全部都能够卖出去的,
总会有一定比例的鲜花因为运输、
保养或未及时售出等原因造成损耗,而
这个比例至少在10%以上,
就算再注意也难以再降低了,
伴随高比例的损耗而来的,
即是微薄的利润空间。
并且如果稍有不慎,
损耗的比例就有可能到达一个惊人的数字。
七、艺术
花店老板同时也是一位艺术家,
他们不会因为你要买9枝玫瑰,
就直接拿9枝玫瑰出来给你打包带走。
肯定是要以9枝玫瑰为主要材料,
配上各种辅材,再包上精美的包装,
然后才会把完成的作品交到顾客的手上。
在艺术之心的燃烧之下,为了鲜花的美观,
辅材等也形成了不可小觑的成本,
有时一不留神就超过了顾客所支付的价格。
“
讲了这么多,相信大家也明白了,
花店老板并没有想象中的那么赚钱,
甚至可以说是相当的艰难,
每一角一分都是血汗钱。
说花店老板好赚钱——这个锅,花店老板不背。
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