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很多时候我们是在旺季里畅想未来,在淡季里生离死别。行业的淡旺季真的就是让一个行业一个店铺的发展改变终生的命运。一家花店如何在淡季的时候还能实现收支平衡呢?花品荟今天就和大家一起聊聊吧!
好的成本运作让花店更容易盈利。
夏天鲜花瓶插寿命短,像玫瑰、百合等常见鲜花从批发市场到花店后,一般情况下三四天就完全开放了,卖不掉的只能白白浪费。
很多想过也尝试过一次少进些货,但是摆在店里的花量一少,更显得花店的萧条。
因此很多人就开始觉得夏季的花如何实现变现就是一个重要的话题哦!
夏季的鲜花是很适合做特价销售的哦!
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客人的喜好不一样,推出的特价花卉品种也应该经常有变化。有一位顾客很喜欢非洲菊,每次非洲菊特价时,她都会过来买。
特价花并不等于垃圾花,不能将快要凋谢的花卖给顾客。特价花一般都是当天没有卖出的花,但如果到第二天晚上还没有卖掉,就不会再出售。
特价花的价格保证略有盈利就可以,一般特价玫瑰1元一支,康乃馨5毛,而百合、非洲菊、天堂鸟要略贵。
自推出特价活动后,花店人气明显上升,特别是在傍晚,很多下班后路过花店的居民都会顺手捎上一束特价花。,购买特价花的一般都是用于自己家里的,花店的盈利点并不在于特价花,而是通过“特价”吸引顾客,在他们需要买其他花艺作品时走进花店。
花店的淡季不要想着一定要盈利多少,而是保本不亏损,毕竟花店的销量好了,花店新鲜程度也就很好了呀,对吧!
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