插花与花艺设计课程标准
插花与花艺设计课程标准
专业.专注
《插花与花艺设计》课程标准
（课程代码：066017）
2014年，我院增设了都市园艺专业。如何在新形势下，培养出社会需求的
符合现代农业需求的高技能型人才，如何将高职教育与职业需求相结合？我们
进行了广泛的探索。《插花与花艺设计》课程的开设，便是探索的结果之一。《
插花与花艺设计》采用图文并茂，各类插花与花艺作品设计制作步骤清晰，有
利于实践教学和自学。课程紧密结合现代都市花卉产业需求情况，使得人才培
养目标与人才培养质量符合和适应现代都市农业发展需求。
第一部分前言
一、课程背景
都市园艺专业为2014年新设专业，主干课程为《花卉生产与经营》、《茶艺
与茶文化》、《设施园艺植物生产技术》、《插花与花艺设计》、《园艺植物病虫害
防治技术》等。都市园艺专业是顺应现代都市发展需求的，是建设现代农业的重
要组成部分和关键环节。高职院校都市园艺专业需培养具有良好专业道德，具
有现代职业能力的高素质农业人才。
《插花与花艺设计》课程依据国家“十一五”规划需求，为较多高职院校设置
的专业课程，能基本作为高等职业教育的一个类型，适用于高职人才培养目
标、培养模式和培养途径，独具特色的职业教育特点。《插花与花艺设计》实
了专业教学与岗位技能的对接，推进了课程体系与教学内容的改革。该课程体
现较高的技能性，内容涵盖面广，通俗易懂，为学生走上插花与花艺设计创作
之路打下了坚实的理论基础，符合社会需求及发展动向。
二、课程性质和任务
.学习参考.
插花与花艺设计课程标准
专业.专注
1、课程性质
《插花与花艺设计》为都市园艺专业一门实用性很强的专业核心课程。课程
坚持以花艺作品设计与创作技能的培养为主线、以工学结合为主要手段，以能
力培养为核心，培养学生前期作品构思与设计、中期作品创作及后期作品走向
市场（销售或服务客户）的综合运用能力和职业素质。按照高职院校人才培养
的特点，充分利用自身的行业优势和资源优势，从职业岗位能力标准与课程标
准的融合原则来进行《插花与花艺设计》课程设计，以突出专业课程职业能力的
培养。
2、课程任务
在教学过程中，强化学生职业能力和素质的培养，充分体现技能培训和社
会实践相结合的学习模式。通过本课程系统的学习，培养学生具有插花与花艺
设计扎实的理论基础知识，能熟练插作东西方各种不同花型，能熟练插作各种
礼仪插花、庆典插花、装饰插花等，并培养学生具有自我发展、创作高水平创
意插花的能力。同时注重培养学生具有良好的职业素质，为学生毕业后在插花
与花艺设计岗位顶岗实习及工作打下坚实的基础，培养学生成为真正的花艺师
，最终实现在花艺行业的零距离就业。
三、课程设计基本理念
插花与花艺设计是一门理论与实践紧密结合的应用性课程。通过该课程的
学习，使学生能识别常见切花类型与种类、插花艺术基础理论、传统东西方插
花的制作、现代插花的应用、礼仪插花的制作等知识与技能，达到中级花艺师
职业资格考评相关技术考核的基本要求，为今后从事花艺设计及花店等岗位工
作奠定基础。
.学习参考.
插花与花艺设计课程标准
专业.专注
前置课程：《植物及植物生理》、《花卉生产与经营》、《植物景观规划设计》
等。
后续课程：《盆景制作与养护技术》、《毕业实习》等。
四课程设计的基本思路
1、课程标准设计的总体思路
以培养自主构思设计、花材造型确定和制作花艺能力为目标，以就业岗位
为导向，依据现代都市花卉发展模式及发展规模，进行整合课程知识与技
相关知识
花艺设计与制作 花艺设计与制作 2、花艺设计与制作课程标准（唐）.doc
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【插花与花艺设计】插花与花艺设计品牌、价格
网址: 插花与花艺设计课程标准 https://m.huajiangbk.com/newsview403986.html
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