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花卉文化喜相逢滋润寻常百姓家——中国花文化及其产业发展

花匠小妙招
2024-11-08 02:19

Special
第九届花卉产业论坛
花卉文化喜相逢滋润寻常百姓家
一一中国花文化及其产业发展
口周武忠
中阳是世界上拥有花卉种脱要有 4 方面:花卉研究,是对花卉生产
为丰富的国度之一,也为世界花本身的研究,花文化研究,是人类对花
、培育、卉态度的研究,花文化研究方法,有描
利用花卉的历史极其悠久. 述性、实证位等方能, 花文化研究队伍,
目前主要是高校老师,特别是研究生比
中国花文化的研究与发展较多.
花文化内洒在漫长的历史发展过我国花文化研究又分为总论性研
、分论性研究、食用文化研究和旅游
益密切,自然的花卉也就不断地被住入研究。其中总论性研究的主要代表作有
人们的思想和情感,不断地被融进文化《中国花文化框架体系的构建》、《插
与生活的内容,从而形成了一种与花卉花艺术》、《中国花文化的特征》、《花
相关的文化现象和以花卉为中心的文化文化的起源与形成》、《中国花文化中
体系,这就是中国花卉文化. 体现的植物自然属性及其发端的人文内
花文化内容花市,花展,花节, 涵》、《中外花3年文化比较研究》、《对
直接表现或描绘各种名花异卉的琼姿仙上海、南京花卉消费现状的调查和分析》
周斌忠
,《梅花
得荣的享受和生活的乐趣,介绍古今名文化》、《兰花文化》、《菊花文化》、
人赏花赞花或育花的种种趣事,以花为《荷花文化》、《茶花文化》、《桂花荷花、牡丹、苟药、桃花等传统名花在
题,,介绍花卉栽文化》、《桃花文化》、《杏花文化》、节事旅游和旅游景区形成中的重要性》
培的知识,信息,经验以及科学新方法, 《海棠文化B 、《竹文化》、(( "四君子"
新技术等,花卉衍生产品的设计、研发(梅、兰、竹、菊)及其文化内涵》等. 前景的方向之一.
与应用,花卉旅游. 食用文化研究的主要代表作有《
花文化研究我国的花文化研究主食花文化及其产品开发研究》、《食花总论性的研究方面,初步形成了较为系
文化》、《云南少数民族统的花卉文化研究体系,而花文化的分
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论性研究主要集中在对中国传统名花的
~ ~...:._&..!. 社会中的食用花卉现象》、
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《滇西大理白族地区的食研究,其中对梅花、兰花、菊花、荷花、
花文化》、《云南思茅的牡丹、山茶、
食花现象以《民族植物学》国传统文化的影响密切关系.
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... ... 二二Z i Ae 作有《花卉的旅游审美》、游为代表,已形成了花卉食用文化与花
《云南花卉产业与旅游》、
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.-酌..._....,...吨..-..._. ~~E ~ 《河南花卉产业与旅游》、以少数民族的食花习俗作为研究对象,
4
《茶花文化旅游》、《兰较少涉反食用花卉的开发利