生态茶园的冬季管理技术要点
永平县大平坦生态茶园素有离天空最近的茶园之称，这里海拔高，气温低，是典型的高原山区，冬季对茶园的管理异常重要，下面这几种方法对茶农也许会有一些帮助：第一，深翻，茶树经过春、夏、秋三个季节的生长和采摘，树体已消耗了大量的养分，行间土壤也变得很板结。秋冬季深翻有利于疏松土壤，改善土壤的理化性状，促进茶树根系的生长发育和土壤的通透性，对恢复茶树生机十分重要。深翻一般应在每年10月初至11月上旬进行，深度15－20厘米，过深易伤根系，影响茶树的正常生长。第二，秋冬季茶树树体营养物质的积累对翌年春梢萌发起着重要作用，要施足基肥补充养分。冬季不施肥的茶树，入春后表现生长势较弱、叶片小而薄、品质差、产量明显下降。入春后表现生长旺盛，叶片厚，品质佳，单产明显提高。第三，茶园培土。选择一些外来的洁净土，如茶园四周或其他坡地上的红壤土、黄壤土、泥土等，培到茶树基部，厚度达10厘米左右。第四，修剪茶树。冬季修剪是夺取春茶优质高产的重要技术环节，结合大平坦的自然条件，对生长旺盛的茶树一般只能剪去蓬面突出部分，达到树冠面平整。第五，病虫害防治工作。秋季结束后，随着气温逐渐下降，病虫害开始进入越冬阶段，为了防止第二年春茶病虫的发生和危害，应做好清园喷药工作。第六，茶树防冻工作。在寒潮来临之前，要及时做好翻耕培土、及时施肥和行间铺草等工作，在茶园行间多施一些牛栏粪、焦泥灰、磷钾肥等暖性肥料有利于提高土温。 
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