【今日靓汤】“有花有果，有香有色”：日常保健，从提升免疫力开始！
花果胡萝卜大枣汤
主要功效：提高免疫力、益肺补虚
推荐人群：适用于一般人群日常保健以及免疫力较差的人群
材料
干无花果 3粒 胡萝卜 200g 大枣 4粒 排骨 250g 瘦肉 50g 3-4人量虫草花洗净备用；无花果干洗净稍浸泡；大枣去核对半切开，胡萝卜去皮洗净切块；排骨洗净切块飞水处理，瘦肉洗净备用；将所有材料放入汤煲内，加水2000毫升左右，大火煮沸后改中小火煲约1小时左右，加入适量食盐调味即可。
虫草花不是花是一种真菌类，性味甘平，口感好，不寒不燥，有补肺化痰、益肾补虚、增强机体免疫力的作用；无花果是家庭常用煲汤材料，有润肺、利咽、润肠的作用，其自带的甜味还能起到调节汤水口感的效果。大枣则补中益气、养血安神，药理研究显示红枣的煎剂有增强免疫、护肝、抗氧化等作用，与其他补虚药一起用能提高补益的效能。再配上健脾益气的胡萝卜，其富含的类胡萝卜素能够提高机体抗氧化能力，在体内转化成的维生素A对机体的免疫系统也有着重要意义。
这款汤不光口感好，汤品色相也好，让人一看就有食欲，如果有抵抗力差的家人或朋友不妨试试这款汤水，普通人群日常保健亦是靓汤之选。
周三
周四
周二
郭丽娜
何盈犀
主治医师
许欣筑
主治医师
林淑娴
主治医师
盛雯
医师
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