植物抗病性物质的研究进展
植物学通报
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①
植物抗病性物质的研究进
展
陈晓
梅
郭顺
星
(
中国医学科学院药用植物研究
所
北
京
10009
4
)
摘要
植
物与病原菌相互作用后在植物体内会
产生
抗性物
质
。
植物的抗病性物质包括两大
类
:
植物
固
有的抗菌物质和植物保卫素
。
本文就近年来对植物抗病性物质的化学组成
、
生物合成
、
代谢途径方面
的
研究进行了综述
。
关键词
植物抗病性物质
,
化学组成
,
生物合成
,
代谢途径
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植物在自然界生活和生长发育的过
程
中
,
常受到病原菌的侵
染
。
这是植物所遇到
的
一种生物逆境
。
病原菌通过本身所分泌
的
酶
、
毒素来达到侵染的目
的
。
植物则通过体
内
的抗病基因的表达所产生的抗菌性物质来抵抗病原菌的侵害
。
这些抗菌性物质是植物体
内次生代谢的产物
。
植
物中所含有的抗菌性物质大致可以
分为两
类
:
一类是在病原菌侵染之前就已经
存
在于健康植物中的抗菌物质
,
其中包括一些在健康植物中不显示抗菌活性的苷类等物质
。
当健康植物受到
病原菌侵染后
,
这些物质在特定酶的作用下水解
,
显示出抗菌的活性
。
另
一
类是在健康植物
中不能被检
出
,
只有在受到病原菌侵染后才被诱导产生出
来的物
质
。
人们将这一类物质称为植物保卫素
。
本文将就植物体内产生的防卫性次生物质的化学组
成
、
生物合成
、
代谢途径等方面进行综述
。
1
植物中先天存在的抗菌性物
质
1
1
1
酚类化合物
酚类物质是植物重要的次生代谢产物
。
它们参与了许多重要的生理过程
。
研究植物
天然抗性时发现
,
在抗性植物的侵染点处酚类物质积累量多
(
葛
银林
等
,
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5
)
。
酚类物
质
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收稿日
期
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接受日
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责任编
辑
:
姜联
合
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植物抗病的分子基础与研究进展
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网址: 植物抗病性物质的研究进展 https://m.huajiangbk.com/newsview459310.html
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