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药用植物学要点分析.ppt

花匠小妙招
2024-11-10 19:22

几个基本概念药物（Drug）：用于预防、治疗、诊断人类疾病，并有规定的适应证、用法和用量的物质。包括（1）天然植物(本草)、动物、矿物及加工品；（2）人工合成化学药物；（3）生化药物；（4）生物技术药物。本草：具有药效作用的植物。生药（Crude Drug）：天然未加工或简单加工的药材。包括：天然的中药材、草药、民族药材和提制化学药物的原料药材。中药与草药中药（Traditional Chinese Medicines）：指中医用以治病的药物。是根据中医理论和临床经验用于医疗保健的药物。多在中医古籍有记载，药房有售包括中药材、中药汤剂和中成药。草药（Medicinal Herb）：局部地区民间草医用以治病或地区性口碑相传的民间药，其中也有是本草记载的药物。民间使用，药房多不备。中草药（Chinese Traditional and Herbal Drugs）：疗效较好的草药被中医所应用或作药材收购，即中药和草药的总称。中药和草药两者可互相转化： ①中药长期不用即成草药，如《神农本草经》中的茵芋、营实、杜若、云实、飞廉、石龙芮、马先蒿、积雪草、女菀、爵床、羊蹄、泽漆、乌韭、荩草、鹿藿、陆英等。 ②常用的草药渐被中医采用，运用中医理论指导变为中药，如垂盆草、田基黄、百蕊草、白毛夏枯草，徐长卿，一见喜，肿节风等。民间药、天然药民间散在，零星应用，无理论指导的药物称民间药。天然药包括一切民间药、中药、草药，来自自然界，非人为加工品。道地药材（Famous-Region Drug）：来源于特定产区的货真质优的生药，是中药材质量控制的一项独具特色的综合判别标准的体现（GAP：Good Agricultural Practice，中药材生产质量管理规范）。一、原生质体(protoplast) 是细胞内有生命的物质的总称，包括细胞质、细胞核、质体、线粒体等，细胞的一切代谢活动都在这里进行。构成原生质体的物质基础是原生质，其化学成分主要是蛋白质和核酸。在生活细胞中，水是主要成分，占鲜重的80~90%。 1. 细胞质(cytoplasm) 是原生质体的基本组成部分，外面包被着质膜，质膜内是半透明的基质。在基质中分散着细胞器。细胞质有自主流动的能力，这是一种生命现象。质膜(plasmic membrane) 是细胞质与细胞壁相接触的膜。厚度为6~10nm,一般在光镜下难以看到，主要在电镜下，看到为三层结构，两侧成两个暗带，中间夹有一个明带。对膜的结构，目前较流行的是“流体镶嵌”模型。主要功能：选择透性，控制细胞内外水分和物质的交换。 2. 细胞器(organelle) 是细胞中具有一定形态结构、成分和特定功能的微器官，也称拟器官。包括质体、线粒体、液泡、内质网、高尔基体、核糖体、溶酶体等。前三者可在光镜下观察到，其他的只能在电镜下观察到。（1）质体(plastid) 是绿色植物细胞所特有的细胞器。其体积比线粒体大，但比细胞核小，呈圆盘形或卵圆形，直径5~8μm，厚1μm。根据所含色素和功能的不同，分三种： ①叶绿体(chloroplast)：所含色素：叶绿素甲、叶绿素乙、胡萝卜素和叶黄素。形状：在低等植物，形状多样。高等植物，通常呈圆球状、椭圆形，形如凸透镜。分布：广泛存在于绿色植物的叶、茎的绿色部分以及花、果的某些部分。根一般不含叶绿体。功能：光合作用、合成同化淀粉。 ②有色体(chromoplast)(杂色体) 所含色素：主要是胡萝卜素和叶黄素，由于二者比例不同，使植物呈黄、红、橙等色。分布：主要存在于花、果实和根中。形状：针形、球形、杆状、多角形或不规则形。 ③白色体(leucoplast) 不含色素，无色。形状：个体最小，常呈圆形、椭圆形或纺锤形。分布：多见于不暴光的组织中，少数见光部分也有。功能：与积累贮藏物质有关。（2）线粒体(mitochondria) 普遍存在于动植物细胞中，是细胞质内的颗粒状、棒状、丝状或有分枝的细胞器。比质体小，直径0.5~1.0um，长约1~2μm。在光镜下仅见其外形。在电镜下可见由两层膜组成。含有非常多样且异常重要的酶和与能量代谢密切相关的ATP。是细胞中物质氧化(呼吸作用)的中心。有人称它为细胞的“动力工厂”。（3）液泡(vacuole) 3. 细胞核(nucleus) 是细胞中最重要的成分。在传递遗传性状和控制细胞代谢上都起着主导作用。除细菌和蓝藻外(原核生物)，所有的植物细胞都有细胞核。在高等植物，一般只有一核。在低等植物，有双核或多核。一般呈圆球形，直径10~20um。二、细胞壁(cell wall) 是植物细胞特有的结构，与液泡、质体一起构成植物细胞与