花生种植新技巧：喷雾施药农药残留或更低
转自：中国科技网
科技日报记者 马爱平
记者4日从中国农业科学院获悉，该院农业质量标准与检测技术研究所农产品质量安全检测技术创新团队研究发现，喷雾施药农残可能更低。相关研究成果日前发表在国际期刊《危害物杂志》上。
花生以其营养价值、健康益处和美味而著称，但易受农药化学污染。近年来，农药助剂——三苯乙烯基苯酚聚氧乙烯醚（以下简称“三苯基酚聚氧乙烯醚”）在农药配方中被广泛使用，但其在花生中的消散情况和潜在风险仍旧未知。
论文通讯作者、中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所研究员金芬告诉记者，该研究探明了三苯基酚聚氧乙烯醚在花生植株喷洒和根部灌溉两种常见施用方式下的消散情况和潜在风险。
研究发现，在喷洒方式下，花生植株中总三苯基酚聚氧乙烯醚的浓度显著高于根部灌溉。喷洒时，三苯基酚聚氧乙烯醚在花生和土壤中的消散速度更快，半衰期分别为3.67天–5.59天和5.41天–7.07天。与喷洒相比，根部灌溉在花生壳和土壤中的三苯基酚聚氧乙烯醚残留量更高。
“这表明，三苯基酚聚氧乙烯醚灌根方式下的残留半衰期显著高于喷雾方式下的残留半衰期，在灌根施药方式下，花生壳和土壤中三苯基酚聚氧乙烯醚的最终残留量比喷雾方式下高1.0-4.8倍。”金芬说。
“通过膳食风险评估和风险商值法评估，我们发现，花生和土壤中该助剂残留的健康风险和生态风险较低，但灌根方式下的风险高于喷雾方式。本研究为花生种植过程中农药及农药助剂的合理施用提供了宝贵数据和技术支撑。”金芬说。
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