提取植物精油的方法:
榨取法:最简单的方法,即为利用机械器具施压力使植物汁液流出的方法。所有柑橘属植物都采用此法。
萃取法:利用溶剂将精油溶解出来后,再将溶剂分离,即可取得纯精油制品的方法。因精油性质又可分为三种方法:
1.一般溶剂萃取法:大多数精油均用此法,以非极性溶剂,例如石油醚、甲苯等。
2.树脂萃取法:沸点高的精油难挥发,采一般萃取法将非常浪费加热能源,故采此法,以树脂作为溶剂。
3.二氧化碳萃取法:对加热敏感的精油必须采用此法。
蒸馏法:利用水蒸汽将精油溶出的方法,有直接与间接两种:
1.直接蒸汽蒸馏法:最常见的精油提炼方法,将蒸汽直接由蒸馏塔底吹入与萃取植物直接接触的方法。
2.间接蒸汽蒸馏法:萃取植物与水一起加热至沸腾方法。
另外有的精油提炼后需要再精炼更纯者,或者色泽变黑者,则可再用
真空蒸馏法来精炼,蒸汽仅作为加热用,并不与精油接触。
0 0分为水蒸气蒸馏法,压榨法和萃取法。根据蒸馏过程中原料放置的位置,蒸馏法又分为水上,水中和水下三种。具体采用哪种方法要根据植物原料的特点来决定。
水蒸气蒸馏法的原理是利用水蒸气将挥发性较强的植物芳香油携带出来,形成油水混合物,冷却后,混合物又会重新分为油层和水层。以玫瑰精油为例:1、将玫瑰花瓣与水1:4混合,进行水蒸气蒸馏。2、将氯化钠加入油水混合物中,促进油水分离。3、使用分液漏斗分离油层,向中加入无水硫酸钠,除去残留水分。
对于柑橘、柠檬等原料易焦糊或有效成分易水解的,可采用压榨法。以橘皮油为例:1、将橘皮用石灰水浸泡(能破坏细胞结构,分解果胶,防止橘皮压榨时滑脱,提高出油率)2、将浸泡后的橘皮用流水漂洗干净,捞出橘皮后,沥干水分。3、开始压榨(压榨是个机械加压的过程,通过增大压力使橘皮中的油渗出,可以参考红酒开瓶器的结构,在螺丝下加个平板)4、过滤。5、静置一段时间后,再次过滤。所得上层清液即为橘皮油。
植物芳香油不仅挥发性强,而且易溶于有机溶剂,如石油醚,酒精,乙醚和戊烷等。但萃取剂必须事先精制,除去杂质。1、粉碎。2、干燥(一般来说,原料颗粒越小,萃取温度越高,时间越长,溶解越充分,效果也就越好)3、萃取。4、过滤。5、浓缩。
哪些植物芳香油提取用水蒸气蒸馏法?蒸馏法是利用物质的沸点不同进行分离的
物理分离”的方法,与是否有水没有多大关系
.因为植物芳香油中各成分的沸点不同,所以可以利用蒸馏法来提取需要的
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下列植物芳香油从花中提取的是()
[题目]某同学根据所学的知识设计了利用鲜茉莉花提取茉莉精油的实验流程.回答下列问题:(1)植物芳香油的提取方法有蒸馏. 和 等.具体采用哪种方法要根据植物原料的特点来决定.水蒸气蒸馏法是植物芳香油提取的常用方法.它的原理是 .(2)图中的A过程表示水蒸气蒸馏.促进B过程的进行时.通常向油水混合物中加入 .通过B过程获得的提取物还会含有一定的水分.一般可以� 题目和参考答案——青夏教育精英家教网——
完成下列问题: (1)天然香料的主要来源是和,植物芳香油的主要成分包括。 (2)植物芳香油的提取方法有、和等。 (3)提取玫瑰精油的实验流程:鲜玫瑰花+
在植物芳香油的提取选取的原料、相应精油的名称及适宜的提取方法不正确的是( )A. 玫瑰花、玫瑰精油、压榨法B. 橘皮、橘皮精油、压榨法C. 茉莉花、茉莉浸膏、萃取法D. 薰衣草茎
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