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果树的分类与识别.ppt

花匠小妙招
2024-11-12 05:45

果树的分类与识别;主要内容;一、果树的生产现状;（一）基本概念;果树栽培：果树种类、品种、从育苗、建园至采收各生产环节的基本理论知识、技术。果树生产：生产优质果品的整个生产过程，包括果树育苗、建园、栽培管理、病虫害防治、采收及采后商品化处理（贮藏、价格、运输、销售）等各环节。;（二）果树生产的作用;医疗保健和治疗;（三）果树生产的历史及品质资源;（四）果树的生产情况;;（五）我国果树生产与发达国家的差距;;（六）果树生产的发展方向;二、果树的分类;(一）根据茎或枝条的结构分;;(二）根据植株的形态特征分;;;;;;(三）根据冬季是否落叶分;;;(四）根据果实结构分类;（1）仁果类：特点是果实由花托和子房共同发育而成，称假果，其食用部分主要是肉质的花托，花芽均为混合花芽；如苹果、梨、山楂、枇杷等。 ;（2）核果类：其特点是果实由子房发育而成，外果皮薄，内果皮木质化为硬核，中果皮肉质，为食用部分，花芽均为纯花芽。如桃、李、樱桃、橄榄等。;（3）浆果类：特点是果实多浆汁，种子小而多，散布在果肉内。如猕猴桃、柿，葡萄、番木瓜、人心果等。;（4）坚果类：特点是果实外面多具坚硬的外壳，食用部分多为种子，含水分少，统称干果。如核桃、板栗、银杏、澳洲坚果、椰子等。;（5）柑果类：其特点是外果皮革质，叶，果皮海绵状，内果皮形成多汁的瓤瓣，是食用部分。果皮含有芳香物质。如桔、柚、橙、柠檬。;（6）聚合复果类：由花托发育形成，果实由很多小果组成。如菠萝、树菠萝、番荔枝等。;(五）果树生态适应性分类;（1）寒带果树：山葡萄、越橘、树莓。;（2）温带果树：苹果、梨、银杏、李。;（3）亚热带果树：常绿：荔枝、柑橘、黄皮。落叶：无花果、石榴、猕猴桃。;（4）热带果树：一般热带果树：香蕉、菠萝、芒果。纯热带果树：椰子、槟榔、面包果。;（六）植物学分类;（1）裸子植物果树;双子叶植物果树;;;;;三、果树带的区划;1.热带常绿果树带;;2.亚热带常绿果树带;;3.云贵高原落叶常绿果树混交带;4.温带落叶果树带;5.旱温落叶果树带;6.干寒落叶果树带;7.耐寒落叶果树带;八、青藏高寒落叶果树带;;四、常见果树的识别;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;作业