-201-中国园艺文摘2014年第2期
林业院校园艺专业“花卉学”课程教学改革探讨陈永华陈亮明唐丽陈莹(中南林业科技大学林学院湖南长沙410004)摘要《花卉学》是林业院校与农业院校园艺专业的必修课程之一。针对林业院校与农业院校园艺专业的课程教学差异从优化教学结构体系与深化课堂教学方法改革两方面进行了《花卉学》课程教学改革实践探讨。旨在提高教学质量为林业院校园艺专业《花卉学》课程教学改革提供有益尝试。关键词林业院校园艺专业花卉学改革我国的园艺专业一般设置在林业院校和农业院校[1-3]我国主要的林业院校如北京林业大学、东北林业大学、南京林业大学、西北农林科技大学、福建农林大学、中南林业科技大学、山东林业学院、西南林业大学均开设了园艺专业。我国的农业院校比较多几乎每个省都有一所如中国农业大学、华中农业大学、华南农业大学、湖南农业大学、四川农业大学这些学校都有园艺专业。《花卉学》是园艺专业的专业骨干课程《花卉学》是研究花卉生产栽培、繁殖技术及其应用的一门课程通过花卉学课程的教学,不仅要使学生掌握花卉的基础理论、实践技能,也要使学生的认知能力、思考分析能力等得到培养和锻炼,帮助他们形成完整的花卉专业知识体系为社会输送高质量的花卉高级专门人才。1林业院校与农业院校园艺专业《花卉学》课程教学的差异1.1林业院校与农业院校园艺专业学习《花卉学》前期课程教学存在差异我们通过多年在林业院校园艺专业《花卉学》课程教学实践发现林业院校园艺专业在开设《花卉学》课程之前主要学习的课程有遗传学、植物学、植物生理学、树木学、园艺植物园艺植物昆虫学、园艺植物病理学。农业院校的园艺专业在开设《花卉学》课程之前主要学习的课程有植物学、基础生物化学、植物生理学、遗传育种学、农业气象学、土壤学、园艺植物昆虫学、园艺植物病理学、园艺植物栽培学。对比后发现林业院校与农业院校园艺专业学习《花卉学》前期课程教学存在差异林业院校突出木本园林观赏植物农业院校突出大农业的特点。1.2林业院校与农业院校园艺专业《花卉学》的侧重发现有差异花卉学定义有广义与侠义之分广义的花卉是指有观赏价值的草本植物、草本或木本的地被植物、花灌木、开花乔木以及盆景等。侠义的花卉是指有观赏价值的草本植物如凤仙花、仙客来、菊花等。由于农业院校园艺专业起源于农学专业的特点因此花卉学课程教学偏向于草本花卉而林业院校的园艺专业大多数起源于林学或园林专业因此花卉学课程教学偏向于木本花卉[4]。2林业院校园艺专业花卉学课程教学改革的探索2.1优化教学结构体系2.1.1合理调整课时结构增加肥料学、植物营养学等专业基础课程使学生的专业基础更为牢靠。调整重理论轻实践、应用的教学模式,增加实践教学的课时确定了理论-实践-应用三大板块的内容格局。以理论学习为中心辅以实践、应用的学习从根本上提高学生的专业素质成为为社会所用的专业人才。2.1.2丰富实践教学内容在实践教学中把讲授、辅导、自学、讨论、调查、实习等方法结合起来并在其过程中增加小生产、小科研、小实验等多方面的训练。不仅培养了学生的实际动手能力而且还培养了学生的知识运用能力。对于任课期间能观察到的花卉教师带学生到实践基地进行现场教学对于其它季节开花的花卉采用野外拍摄照片、多媒体等方法教学[5]。另外实验内容应适当地减少验证性、演示性实验项目,增加综合性、设计性、应用性实验项目,进一步在强化学生实践操作能力,培养学生获取知识和综合运用知识的能力。2.1.3严格考核制度花卉学课程考核制度改革主要是提高实践技能考核成绩所占比例而相应降低理论考核成绩所占的比例,按理论考核、实践技能考核、平时成绩3个部分对学生成绩进行综合评分。通过识别花卉种类、操作技能、栽培花卉的数量及质量、平时实习表现等对学生进行全面地实践技能考核。如花卉种类的识别课程结束后组织学生到实践基地现场进行花卉种类的识别考核提高实践技能考核成绩的比例改变以往重理论、轻实践学生光靠上课记笔记、背课本、临时突击就能过关的状况[6]。2.2深化课堂教学方法改革2.2.1充分利用多媒体课件丰富的表现力多媒体教学内容的选择与组织不同产生的教学效果自然就不同。但切记内容不能一味堆积叠加,应该有重点的取舍,信息量适宜。例如,在讲授兰花的叶异时,一般在自然界中兰花的叶异还是很少见的因此可以充分利用多媒体课件以图片的形式展现各种兰花的叶异的类型这样,可以通过第一作者简介陈永华1977男副教授主要从事观赏植物培育的教学与科研。
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