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赏花怡情,吃花养生,但可别吃错了

俗话说“春食花,夏食瓜,秋食果,冬食根”。

眼下,正值春天,樱花、梨花、桃花、木棉花都已争先开放,厦门的每个角落里都洋溢着花的芬芳。踏春赏花已是势在必行,不少吃货市民更是研究起“吃花”养生法,各种鲜花宴、鲜花饼、鲜花酿,准备把整个春天吃到嘴里。

确实,很多鲜花自古以来都是良好的中药材,在调理身体、护肤美颜方面有神奇功效。

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樱花能止咳平喘、

梨花生津润燥、

桃花养颜活血、

木棉花清热利湿、

玉兰花祛风散寒。

很多鲜花都可以做成美味菜肴和点心,如桃花糕、酥炸玉兰花、桃花酒等。

但是,鲜花菜肴虽然色香味俱全,但是到底哪些花能吃,哪些花不能吃,还需要特别注意。

0 1

路边及公园里的花不能吃

一般园林部门会通过喷洒农药来预防树木病虫害,树上的花也可能含有高浓度的农药残留,不可食用。

0 2

花店里的花不能吃

花店里的花大多喷洒过保鲜剂,在种植过程中也不是按照食品生产标准使用化肥农药的,只能看不能吃。

0 3

有天然毒性的花不能吃

有些花的花瓣、花粉或种子都含有天然毒性化合物,比如曼陀罗、马蹄莲、夹竹桃等花,应尽量少触碰这些花朵,特别是幼儿,在触碰后应尽快洗手。

如果不小心误食了有毒花卉后,出现恶心、呕吐、腹痛等食物中毒反应,应尽快催吐,并尽量快前往医院救治。

火灾爆炸无小事,自救常识需牢记

供稿:检验科 陈丽惠

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