身边的植物学
spContent=众所周知，人们的衣食住行，医药环境，细数都和植物有着十分密切的关系。那么，您对植物有多少了解呢？当植物邂逅环境、仿生、数学、文学，将会给您怎样有趣的体验和启示。如果您想吃穿更讲究、更会欣赏花花草草，欢迎走近《身边的植物学》的课堂！让我们一起去探寻一花一世界，一叶一追寻的植物奥妙。
众所周知，人们的衣食住行，医药环境，细数都和植物有着十分密切的关系。那么，您对植物有多少了解呢？当植物邂逅环境、仿生、数学、文学，将会给您怎样有趣的体验和启示。如果您想吃穿更讲究、更会欣赏花花草草，欢迎走近《身边的植物学》的课堂！让我们一起去探寻一花一世界，一叶一追寻的植物奥妙。
—— 课程团队
课程概述
植物是人类赖以生存的物质基础， 也是地球其它生命存在和发展的基础。它不仅为人类和其它生物提供了生长发育必需的物质和能量，而且为生命的产生和发展提供了适宜的环境。《身边的植物学》是一门以植物学基础知识为题材的科普性课程。以有趣的教学内容、丰富的图片、视频等教学素材为载体，力求形成清新、活泼、寓教于乐、融通俗性、知识性和趣味性于一体的植物学新型教学体系。课程安排遵循由浅入深，简单到复杂的原则设计教学内容和章节安排。基于衣、食、疾病、环境、文化等相关材料为知识模块，内容涵盖植物结构与功能、植物生长发育、植物与环境等的教学内容和章节安排。并根据其特色和用途引导听众，从而影响优化人们的生活，并增添生活情趣。这是一门面向全社会的普及性课程，无论文、理、工、农、医，任何学科的人都可以学。
授课目标
《身边的植物学》融入人们身边与衣、食、疾病治疗、环境保护、植物文化、植物仿生等植物与人类生活紧密相关的问题，精心挑选相关实例，通过通俗易懂的语言、精美的图片、生动的视频等阐述植物的结构功能、生长发育、环境适应性及实际应用，旨在既有利于课程受众了解身边的植物学基本知识，并加以思考和运用，以提升受众的思维能力、丰富自己的饮食文化、审美情趣以及陶冶情操。也是大学生专业课程的有效补充和拓展，能激发其探究植物奥秘的兴趣，为培养复合型、创新型人才服务。
课程大纲
神奇的植物世界
课时目标：理解植物世界的神奇之处：植物叶片形态的描述及叶色呈色的机理，理解植物对外界刺激的感受过程，了解植物所蕴含的数学之美
2.1 世界上没有两片完全相同的叶子---植物叶片形态及叶色
2.2 植物的感觉--植物怎样感知外界
2.3 斐波那契数列---植物中的数学之美
食物中的植物学
课时目标：理解植物性食物的营养物质、色香味的来源以及对于野菜的识别知识
3.1民以食为天---植物性食物营养与人类健康
3.2 舌尖上的植物学---植物性食物色香味的来源
3.3 路边野菜知多少---野菜品鉴
服饰中的植物探秘
课时目标：理解植物与衣物的关系以及植物染料的染色方法
4.1从亚当和夏娃的遮羞物到棉麻衣物-----无花果叶、天然植物纤维
4.2 七彩色调 --植物染料
药用植物的故事
课时目标：了解药用植物的发现历史，理解药用植物的分类及其利用，理解青蒿素的发现历程，体会科学家的科学精神
5.1 神农尝百草--药用植物的发现
5.2 药到病除---药用植物种类及其利用
5.3 蒿草青青---青蒿素与诺贝尔奖的故事
植物花的奥秘
课时目标：理解有关花的植物学基本知识，理解其 器官的结构、花序的分类、植物的性系统以及传粉策略
6.1花花世界--花器官的轮次结构
6.2 竞相绽放成画卷--植物的花序
6.3 安能辨我是雄雌——植物性系统
6.4 花与大自然的对话——植物的传粉智慧
植物与环境
课时目标：理解植物与环境的关系，形成保护植物的意识
7.1 物竞天择，适者生存---植物对环境的适应性
7.2 植物大战雾霾---植物的净化作用
7.3 绿水青山，就是金山银山---保护植物
植物与仿生学
课时目标：理解植物仿生学的原理，启发灵感和思考
9.1 源于植物的灵感--植物仿生学
9.2 荷叶与鲁班--植物叶的仿生学
9.3 春笋建筑法---植物茎的仿生学
9.4 尼龙搭扣的诞生---植物果实的仿生学
课程总结
课时目标：通过本课程的学习，让受众获得植物学的基本知识，并启发思考能力，形成“知其然也知其所以然”的思维能力，引导学生热爱植物、保护植物、尊重自然的意识
预备知识
参考资料
1.《植物学》，马炜梁主编，高等教育出版社，2009
2.《植物生物学》（第4版）， 周云龙主编，高等教育出版社，2016
3.《植物学家的锅略大于银河系》，史军著，清华大学出版社，2013
4.《植物知道生命的答案》，[美]丹尼尔·查莫维茨著，刘夙译，长江文艺出版社，2013
5.《草木缘情》，潘富俊著，商务印书馆，2015
常见问题
说明：
1.本课程部分图片、视频来自网络，为教学需要在此借鉴。如果侵犯到您的权益，请与我们联系。
2.尊重老师与同学，不发表暴力文字。
3.不在平台内发布非法、违禁信息。
联系邮箱：1209718201@qq.com
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