(1)第一步.采摘茉莉油的原料为茉莉花.要在 采收.此时.茉莉油的含量较高. (2)茉莉油的化学性质稳定.难溶于水.易溶于有机溶剂.能随水蒸气一同蒸馏.故提取茉莉油可采 取 和 .但常采用 .原因是 . (3)水蒸气蒸馏法是通过水分子向原料中渗透.使植物中精油成分向水中扩散.形成精 题目和参考答案——青夏教育精英家教网——
通过对玫瑰精油、橘皮精油提取过程的学习，请你自己设计一个提取茉莉油的过程，请回答：
(1)第一步，采摘茉莉油的原料为茉莉花，要在 采收，此时，茉莉油的含量较高。
(2)茉莉油的化学性质稳定，难溶于水，易溶于有机溶剂，能随水蒸气一同蒸馏，故提取茉莉油可采
取 和 ，但常采用 ，原因是 。
(3)水蒸气蒸馏法是通过水分子向原料中渗透，使植物中精油成分向水中扩散，形成精油与水的共沸物，蒸出的水蒸气与精油通过 ， 后得到精油。
(4)下图是茉莉油的生产工艺，请回答：
①向蒸馏器中加人原料时，荣莉花与清水的质量比大约为 。
②A表示 过程，B表示 过程，C表示 ，通过C提取出的直接精油，可能还混有一定的水分，所以要向提取液中加人D 吸水，放置过夜，再过滤除去固体物质，即可得到茉莉油。
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茉莉花+水 ↓ 蒸馏器→→→油水混合物→→ 直接精油→加→过滤→茉莉油 ①向蒸馏器中加入原料时.茉莉花与清水的质量比大约为 . ②A表示 过程.B表示 过程.C表示 .通过C提取出的直接精油.可能还混有一 题目和参考答案——青夏教育精英家教网——
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