蜂头领｜蜂花粉生产技术
一、蜂花粉的采收
在粉源充足时，蜂巢内已经有儲备花粉以后，即可在巢门前安装脱粉器，每样蜂每天可以收集50－100克花粉团。上午10时到午后14时，是蜂群大量采集花蜜的时间。如果在大流蜜期，此时不宜进行脱粉。脱粉器放置在蜂箱巢门前的时间长短，可根据蜂群内的花粉存量，蜂群的日进粉量，以及是专门生产蜂花粉，还是兼顾其他产品生产来决定。蜂群采进的花粉量多，巢内贮粉较充足。专门生产峰花粉的蜂群，脱粉时间就可相对长一些。反之，就应早一点取下脱粉器，一般情况每天的脱粉时间为1－3小时。
二、蜂花粉的高产措施
1、选择粉源丰富的放蜂场地。
2、培育大量的适龄采集蜂。采集花粉的蜜蜂多为采集前期的壮年蜂，且青壮工蜂采集的花粉也比老年工蜂大，因此，大量的适龄壮年工蜂是蜂花粉生产的基础。为了保证蜂花粉生产群，在采粉季节有足够的适龄采集蜂，应在生产花粉开始前45天，着手大量培有适龄采粉蜂。
3、保持蜂花粉生产群的适当群势。
4、保持蜂花粉生产群巢内贮蜜充足。
5、保持蜂王旺盛的产卵力。
6、保持持巢内贮粉适当。
三、蜂花粉的干燥
蜜蜂采回的花粉团含水量在20％左右，放置在常温下易受霉菌感染，发霉变质。一般认为花粉含水量在5％以下可以防止发霉。因此采回的花粉必须进行干燥。
干燥的方法主要有：
1、日晒干燥。将蜂花粉均匀放在竹匾、席子、白布或者白纸上，厚约10mm，上面再铺一层白布，置日光下晒，傍晚收起，晒3－5天，花粉团呈硬颗粒状，用手捏不碎即可。
2、化学干燥。在玻璃干燥皿的底部放入适量的化学干操剂，栅板上铺一层吸水纸或者白布，上面放入花粉团，盖上盖，放置数日。
3、加热烘干。在土炕的炕席上铺上布，推放一层10－20mm厚的花粉，加热烘干。
4，远红外干燥。利用远红外花粉干燥箱进行干燥。
四、蜂花粉的贮藏
新鲜花粉常含有虫卵、霉菌、酵母菌和较多的水分，储藏不当容易受虫害或发霉，营养成分受到破坏。蜂花粉应贮存在较干操通风的库房中，不得与有毒、有异味的其他物晶共贮。有条件的最好把蜂花粉放在-5℃以下贮存。
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