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基于质谱代谢组学牛蒡化学成分及抗氧化活性研究

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目录

符号说明

第一章 绪 论

1.1 牛蒡根研究进展

1.1.1 牛蒡根概述

1.1.2 牛蒡根的化学成分

1.1.3 牛蒡根的药理活性

1.2 化学成分分析方法

1.2.1 顶空气相色谱质谱联用法

1.2.2 超高效液相色谱法

1.2.3 超高效液相色谱串联质谱法

1.3 植物代谢组学研究进展

1.4 中药材的干燥

1.4.1 鼓风干燥

1.4.2 光照干燥

1.4.3 阴干

1.4.4 真空干燥

1.4.5 真空冷冻干燥

1.4.6 联用技术干燥

1.4.7 不同干燥方式对中药材化学成分及药理活性的影响

1.5 研究目的及意义

1.6 研究方案

1.7 预期目标

1.8 论文的基本框架和主要内容

第二章 基于HS-GC-MS代谢组学技术不同干燥方式牛蒡根挥发性成分研究

2.1 概述

2.2 实验仪器与材料

2.2.1 实验仪器与设备

2.2.2 实验材料

2.3 实验方法

2.3.1 牛蒡根干燥样品的制备

2.3.2 干燥牛蒡片色度的测定

2.3.3 干燥牛蒡片水分活度的测定

2.3.4 机械化学球磨法制备干燥样品粉末

2.3.5 质控样品(QC)的制备

2.3.6 HS-GC-MS方法的建立

2.3.7 牛蒡根挥发性成分的分析方法

2.3.8 基于保留指数鉴定挥发性化合物的方法

2.3.9 数据的预处理及分析

2.3.10 多元统计分析

2.4 结果与讨论

2.4.1 不同干燥方式牛蒡根质量变化的差异

2.4.2 不同干燥方式对牛蒡根外观性状的影响

2.4.3 HS-GC-MS条件的优化

2.4.4 基于保留指数和NIST谱库的干燥牛蒡根挥发性成分的鉴定

2.4.5 不同干燥方式牛蒡根挥发性成分的比较

2.4.6 聚类分析

2.5 本章小结

第三章 牛蒡根提取物制备与非挥发性成分的初步鉴定

3.1 概述

3.2 实验仪器与材料

3.2.1 实验仪器与设备

3.2.2 实验试剂

3.3 实验方法

3.3.1 供试品溶液的制备

3.3.2 UPLC色谱方法的建立

3.3.3 方法学验证

3.3.4 UPLC-Q-TOF-MS条件

3.4 结果与讨论

3.4.1 UPLC色谱条件的优化

3.4.2 提取条件的优化

3.4.3 方法学考察结果

3.4.4 牛蒡根提取物的UPLC-Q-TOF-MS分析

3.5 本章小结

第四章 牛蒡根提取物的抗氧化活性研究

4.1 概述

4.2 实验仪器与材料

4.2.1 实验仪器与设备

4.2.2 实验试剂

4.3 实验方法

4.3.1 DPPH溶液的配制

4.3.2 阳性对照溶液的配制

4.3.3 牛蒡根不同极性萃取部位的制备

4.3.4 样品溶液的制备

4.3.5 DPPH抗氧化自由基清除能力的测定方法

4.4 结果与讨论

4.4.1 不同极性部位牛蒡根浸膏的收率

4.4.2 不同极性部位牛蒡根抗氧化能力的比较

4.4.3 牛蒡根粗提物和乙酸乙酯部位抗氧化能力的比较

4.4.4 不同干燥方式牛蒡根粗提物抗氧化能力的比较

4.5 本章小结

第五章 结论与展望

5.1 结论

5.2 展望

参考文献

致谢

作者简介

1 作者简历

2 攻读硕士学位期间发表的学术论文

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