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一种增强免疫力的胡柚果茶及其制备方法与流程

花匠小妙招
2024-11-14 18:20

本发明涉及一种果茶及其制备方法，特别涉及一种增强免疫力的胡柚果茶及其制备方法。
背景技术：
：中医认为，体内气、血、阴、阳缺乏不足时，就会出现各种虚证，即常见的免疫力低下症状，包括反复感冒、精神不振、疲倦无力、呼吸气短、容易出汗、感冒后容易发烧等。现代医学研究表明，免疫系统的生理功能有三方面：第一是免疫防御，它对抗原物质发生免疫应答，最终消灭抗原物质，起到抗传染免疫的效应，人体免疫力来自免疫系统，当人体缺乏有效的锻炼的时候，免疫力不免下降，导致容易感到疲劳，表现在工作经常提不起劲，发生感冒，伤口容易感染，肠胃功能下降，容易受传染病攻击等。随着人们的生活节奏的加快，人们的压力越来越大，人体免疫力也急速下降，而人类99％的疾病都与免疫系统有关，所以增强机体免疫力已成为一项重要问题。2019年12月出现的新型冠状肺炎的对免疫能力较低的人群的感染概率大于免疫能力较强的人群，且免疫力强的的人群有患新型冠状肺炎恢复的概率也比免疫能力较低的人群恢复的概率大很多，在目前没有特效药物的情况下，增强人群的人体免疫能力是获得这场“抗疫”战争胜利的关键。我国具有悠久的茶及代用茶饮用历史及文化，有众多的药用植物等代茶植物资源，但是许多代茶资源由于出自山区、海岛等偏远地带的原因，很少被外界知晓。随着我们国家的快速发展，人们对茶饮和保健行业的需求逐渐旺盛，代用茶行业也正在向天然、营养、保健养生和功能化方向发展。胡柚富含多种维生素和人体所需的16种氨基酸以及磷、钾、铁、钙等元素，营养价值很高，并具有清凉祛火，镇咳化痰，降低血糖，润喉醒酒，养颜益寿等诸多药理功效。技术实现要素：为了解决上述问题，本发明提供了一种增强免疫力的胡柚果茶及其制备方法，该果茶包括胡柚、甜菊叶、金盏花和珍珠茶，可以在满足人们对茶饮品喜爱的同时，增强人体的免疫能力，从而减少人群感染新型冠状肺炎的概率，本发明的具体内容如下：本发明公开了一种增强免疫力的胡柚果茶，其技术点在于：所述增强免疫力的胡柚果茶包括胡柚、甜菊叶、金盏花和珍珠茶，所述的增强免疫力的胡柚果茶以30-40重量份的胡柚以主茶，辅以20-30重量份的金盏花、10-20重量份的的珍珠茶和1-5重量份的的甜叶菊混合均匀放置于茶包中。在本发明的有的实施例中，所述的胡柚的果径范围在30-50mm。在本发明的有的实施例中，所述胡柚处理方法为：将所述的胡柚切片，每片所述的胡柚的厚度为0.5-2cm，然后将切片的胡柚放置在冷冻干燥机中进行冷冻干燥处理。在本发明的有的实施例中，所述冷冻干燥的条件为：真空度为5-15pa，进料速度为50-150l/h，冷冻室温度为-25--35℃，最终升华物料温度为30-40℃，出料时间为100-200min。在本发明的有的实施例中，所述的甜菊叶的叶长为60-80mm。在本发明的有的实施例中，所述的金盏花选择新鲜的金盏花花朵作为原料，将所述的新鲜的金盏花花朵进行摊放，摊放厚度为3-4cm，摊放时间为5-6h，随后对新鲜的金盏花花朵进行杀青处理。在本发明的有的实施例中，所述珍珠茶包括50-60重量份的珍珠粉、20-30重量份的枸杞和10-20重量份的菊花叶。按照上述配方，本发明提供了一种增强免疫力的胡柚果茶的制备方法，其技术点在于：所述增强免疫力的胡柚果茶的制备方法包括以下步骤：步骤一：称取金盏花和珍珠茶，混合均匀后粉碎得到第一混合茶叶，所述混合茶叶的粒径为100-500目；步骤二：向步骤一得到的第一混合茶叶中加入甜菊叶，将其装入揉捻机中，进行两次揉捻，所述的两次揉捻的温度为45-50℃，揉捻时间为6-10min，揉捻完成后静置5-8min得到第二混合茶叶；步骤三：将通过冷冻干燥后的胡柚加入到步骤二中的第二混合茶叶，分装到茶叶包中即得到本发明的增强免疫力的胡柚果茶。与现有技术相比，本发明的有益效果为：本发明的一种增强免疫力的胡柚果茶中包括胡柚、甜菊叶、金盏花和珍珠茶，其中胡柚果实含18种游离氨基酸，胡柚果实中对人体健康有益的k、ca、mg、fe、zn等含量均较高，胡柚果实中还含有对人体有益的微量元素se，因此本发明中胡柚果实的添加可以增强人体免疫能力，且本发明的胡柚果实采用冷冻干燥的方式进行干燥，该方式处理的胡柚活性成分高，胡柚制备得到的果茶营养价值高，能有效的提高人体的抵抗力，减少人群感染新型冠状肺炎的概率。该果茶还配合以甜菊叶、金盏花和珍珠茶大大提高了其营养成分，且甜菊叶为甜味茶叶，是一款适合糖尿病患者饮用的果茶。具体实施方式下面将对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，以使本领域的技术人员能够更好的理解本发明的优点和特征，从而对本发明的保护范围做出更为清楚的界定。本发明所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例，基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动的前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。实施例1一种增强免疫力的胡柚果茶包括胡柚、甜菊叶、金盏花和珍珠茶，所述的增强免疫力的胡柚果茶以35重量份的胡柚以主茶，辅以25重量份的金盏花、15重量份的的珍珠茶和3重量份的的甜叶菊混合均匀放置于茶包中。其中，胡柚的果径范围在40mm。其中，胡柚处理方法为：将所述的胡柚切片，每片所述的胡柚的厚度为1cm，然后将切片的胡柚放置在冷冻干燥机中进行冷冻干燥处理。其中，冷冻干燥的条件为：真空度为10pa，进料速度为100l/h，冷冻室温度为-30℃，最终升华物料温度为35℃，出料时间为150min。其中，甜菊叶的叶长为70mm。其中，金盏花选择新鲜的金盏花花朵作为原料，将所述的新鲜的金盏花花朵进行摊放，摊放厚度为3.5cm，摊放时间为5.5h，随后对新鲜的金盏花花朵进行杀青处理。其中，珍珠茶包括55重量份的珍珠粉、25重量份的枸杞和15重量份的菊花叶。按照上述配方，一种增强免疫力的胡柚果茶的制备方法包括以下步骤：步骤一：称取金盏花和珍珠茶，混合均匀后粉碎得到第一混合茶叶，所述混合茶叶的粒径为300目；步骤二：向步骤一得到的第一混合茶叶中加入甜菊叶，将其装入揉捻机中，进行两次揉捻，所述的两次揉捻的温度为42.5℃，揉捻时间为8min，揉捻完成后静置6min得到第二混合茶叶；步骤三：将通过冷冻干燥后的胡柚加入到步骤二中的第二混合茶叶，分装到茶叶包中即得到本发明的增强免疫力的胡柚果茶。实施例2一种增强免疫力的胡柚果茶包括胡柚、甜菊叶、金盏花和珍珠茶，所述的增强免疫力的胡柚果茶以40重量份的胡柚以主茶，辅以20重量份的金盏花、10重量份的的珍珠茶和1重量份的的甜叶菊混合均匀放置于茶包中。其中，胡柚的果径范围在30mm。其中，胡柚处理方法为：将所述的胡柚切片，每片所述的胡柚的厚度为0.5cm，然后将切片的胡柚放置在冷冻干燥机中进行冷冻干燥处理。其中，冷冻干燥的条件为：真空度为5pa，进料速度为50l/h，冷冻室温度为-35℃，最终升华物料温度为40℃，出料时间为200min。其中，甜菊叶的叶长为60mm。其中，金盏花选择新鲜的金盏花花朵作为原料，将所述的新鲜的金盏花花朵进行摊放，摊放厚度为3cm，摊放时间为6h，随后对新鲜的金盏花花朵进行杀青处理。其中，珍珠茶包括60重量份的珍珠粉、20重量份的枸杞和10重量份的菊花叶。按照上述配方，一种增强免疫力的胡柚果茶的制备方法包括以下步骤：步骤一：称取金盏花和珍珠茶，混合均匀后粉碎得到第一混合茶叶，所述混合茶叶的粒径为100目；步骤二：向步骤一得到的第一混合茶叶中加入甜菊叶，将其装入揉捻机中，进行两次揉捻，所述的两次揉捻的温度为45℃，揉捻时间为6min，揉捻完成后静置5min得到第二混合茶叶；步骤三：将通过冷冻干燥后的胡柚加入到步骤二中的第二混合茶叶，分装到茶叶包中即得到本发明的增强免疫力的胡柚果茶。实施例3一种增强免疫力的胡柚果茶包括胡柚、甜菊叶、金盏花和珍珠茶，所述的增强免疫力的胡柚果茶以30重量份的胡柚以主茶，辅以30重量份的金盏花、20重量份的的珍珠茶和5重量份的的甜叶菊混合均匀放置于茶包中。其中，胡柚的果径范围在50mm。其中，胡柚处理方法为：将所述的胡柚切片，每片所述的胡柚的厚度为2cm，然后将切片的胡柚放置在冷冻干燥机中进行冷冻干燥处理。其中，冷冻干燥的条件为：真空度为15pa，进料速度为150l/h，冷冻室温度为-25℃，最终升华物料温度为30℃，出料时间为100min。其中，甜菊叶的叶长为80mm。其中，金盏花选择新鲜的金盏花花朵作为原料，将所述的新鲜的金盏花花朵进行摊放，摊放厚度为4cm，摊放时间为5h，随后对新鲜的金盏花花朵进行杀青处理。其中，珍珠茶包括50重量份的珍珠粉、30重量份的枸杞和20重量份的菊花叶。按照上述配方，一种增强免疫力的胡柚果茶的制备方法包括以下步骤：步骤一：称取金盏花和珍珠茶，混合均匀后粉碎得到第一混合茶叶，所述混合茶叶的粒径为500目；步骤二：向步骤一得到的第一混合茶叶中加入甜菊叶，将其装入揉捻机中，进行两次揉捻，所述的两次揉捻的温度为50℃，揉捻时间为10min，揉捻完成后静置8min得到第二混合茶叶；步骤三：将通过冷冻干燥后的胡柚加入到步骤二中的第二混合茶叶，分装到茶叶包中即得到本发明的增强免疫力的胡柚果茶。实施例4一种增强免疫力的胡柚果茶包括胡柚、甜菊叶、金盏花和珍珠茶，所述的增强免疫力的胡柚果茶以38重量份的胡柚以主茶，辅以22重量份的金盏花、12重量份的的珍珠茶和4重量份的的甜叶菊混合均匀放置于茶包中。其中，胡柚的果径范围在45mm。其中，胡柚处理方法为：将所述的胡柚切片，每片所述的胡柚的厚度为1.5cm，然后将切片的胡柚放置在冷冻干燥机中进行冷冻干燥处理。其中，冷冻干燥的条件为：真空度为6pa，进料速度为120l/h，冷冻室温度为-30℃，最终升华物料温度为38℃，出料时间为180min。其中，甜菊叶的叶长为75mm。其中，金盏花选择新鲜的金盏花花朵作为原料，将所述的新鲜的金盏花花朵进行摊放，摊放厚度为3cm，摊放时间为6h，随后对新鲜的金盏花花朵进行杀青处理。其中，珍珠茶包括60重量份的珍珠粉、20重量份的枸杞和20重量份的菊花叶。按照上述配方，一种增强免疫力的胡柚果茶的制备方法包括以下步骤：步骤一：称取金盏花和珍珠茶，混合均匀后粉碎得到第一混合茶叶，所述混合茶叶的粒径为400目；步骤二：向步骤一得到的第一混合茶叶中加入甜菊叶，将其装入揉捻机中，进行两次揉捻，所述的两次揉捻的温度为48℃，揉捻时间为7min，揉捻完成后静置6min得到第二混合茶叶；步骤三：将通过冷冻干燥后的胡柚加入到步骤二中的第二混合茶叶，分装到茶叶包中即得到本发明的增强免疫力的胡柚果茶。实验例分别将实施例1-4制备得到的增强免疫力的胡柚果茶，取10-15g该果茶进行冲泡，用来喂养小鼠，然后30天后检测喂养前后小鼠抗体积数见表1：表1组别动物数(只)抗体体积述对照组1054.2±11.3实施例110100.6±12.5实施例21099.5±14.5实施例31097.5±20.5实施例410105.6±23.5本发明仅仅提供了一种增强免疫力的胡柚果茶及其制备方法，具体实现该技术方案的方法和途径很多，以上所述仅是本发明的优选实施方式，应当指出，对于本
技术领域：
的普通技术人员来说，在不脱离本发明原理的前提下，还可以做出若干改进和润饰，这些改进和润饰也应视为本发明的保护范围，本实施例中未明确的各组成部分均可用现有技术加以实现。当前第1页12