应季而食春季吃花，这几款必吃美食花痴们都知道！
三月春城打卡看花
昆明的三月是一个特别美的月份，也是一个百花争艳的时节。每年的这个时候，黑龙潭的杜鹃花、捞鱼河湿地公园的郁金香、圆通山的樱花、西华园的海棠花、万溪冲的梨花都会集中绽放，大片的花儿肆意盛开，引来观者无数，格外壮观！
鲜花成宴春城一绝
对于生活在这个城市里的人们来说，除了踏青赏花看美景之余，感受各种鲜花美食也是一大乐趣！在昆明尚品味道花园餐厅里，由玫瑰、菊花、石榴花、芭蕉花等各种鲜花食材烹制的菜肴造型别致美观，同时兼具营养，堪称养生菜肴的绝佳选择。
看花赏心悦目，吃花时尚健康。名厨主理下，这里的鲜花宴早已驰名春城，堪称一绝。数十种鲜花美食在这里皆可预定而食。如果有外地朋友，尚品味道的鲜花美食绝对值得推荐！
尚品味道时令鲜花美食
作为一家著名的鲜花主题餐厅，尚品味道历来都有应季而食的传统。这个季节，棠梨花、金雀花、苦刺花等都是上佳的食材之选。由此烹制的鲜花菜肴也是餐厅的主推美食，下面就来简单了解一下吧！
棠梨花
《本草纲目》云：棠梨花可炸食，或晒干磨面，作烧饼食，以济饥。现代营养学研究发现，棠梨花富含氨基酸、维生素及矿物质元素。在以鲜花闻名的昆明，棠梨花也经常作为一种食用花卉被应用到烹饪中。一般先经焯、漂， 洗，除去苦涩味，然后再炒食、凉拌和做汤，也可以将新鲜的花晒干之后磨面做成各种面食。
金雀花
金雀花含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素、多种矿物质等成分。其性味微温甜，具有滋阴、和血、健脾的功效。烹制菜肴时可以做汤、炒食，其中当以金雀花煎蛋最为有名。在尚品味道花园餐厅，这道菜肴极受欢迎，且老少皆宜。
苦刺花
苦刺花不仅是一道难得的山珍，也是一味纯天然的药物，具有极好的消热消炎作用。苦刺花炒鸡蛋和豆豉苦刺花都是不错的时令菜肴，清凉泻火。
其他时令美食
香椿含钙、磷、钾、钠等成分。有补虚壮阳固精、补肾养发生发、消炎止血止痛、行气理血健胃等作用。香椿是时令名品，含香椿素等挥发性芳香族有机物，可健脾开胃，增加食欲。香椿含有丰富的维生素C、胡萝卜素等，有助于增强机体免疫功能，并有润滑肌肤的作用，是保健美容的良好食品。香椿煎鸡蛋是特色美食之一，来到尚品味道一定要尝。
龙爪菜又名蕨菜，每年开春时节很常见。也是农家饭桌上的特色美食。在尚品味道花园餐厅里，这道菜肴也是此季的主推美食之一。
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