想必喜欢喝花茶的人总是对香气浓郁，冲泡起来美观的茉莉花茶格外喜爱，不过由于传统茉莉花茶是茉莉花与绿茶的融合，所以不少人会带有一个疑问：茉莉花茶是花茶吗？小编可以很肯定的告诉大家，茉莉花茶属于花茶类，是中国特有的一种再加工茶。
新中国成立以来，茉莉花茶一直是国家的外事礼茶。目前国内较好的茉莉花茶是产于广西横县的玉帘春茉莉花茶，横县窘制方法独特，严谨，已经有几百年的历史，横县每年还会举办一次盛大的茉莉花节，有“茉莉花之乡”的美誉。茉莉花茶是将茶叶和茉莉鲜花进行拼和、窨制，使茶叶吸收花香而成的茶叶 。其香气鲜灵持久、滋味醇厚鲜爽、汤色黄绿明亮、叶底嫩匀柔软。经过一系列工艺流程窨制而成的茉莉花茶，具有安神、解抑郁、健脾理气、抗衰老防辐射、提高机体免疫力的功效，是一种健康饮品。
茉莉花茶是花茶吗？
茉莉花茶是一种加工茶，只是原料有涉及到了六大茶类之一。茉莉花的加工工艺的不同所以选择的茶叶也不同。而绿茶是六大茶叶当中唯一一个是没有经过发酵过的茶叶，所以绿茶是最适合做为茉莉花的制作原料。一般我们市面上所看到的茉莉花茶也是以绿茶为原料的。但并不代表茉莉花茶就是属于绿茶。
