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第十章 兰科花卉

第十章 兰科花卉 兰花是高雅、美丽而又带有神秘色彩的植物。 我国古代常以君子、雅士、幽人等来称颂兰花。 兰花是中国和世界著名的花卉,也是十分受人喜爱的花卉。 兰科是有花植物中最大的科之一,估计有800个属,3万-3.5万个原生种。另外,在英国《国际散氏兰花杂种登记目录》中正式登记的人工杂交种约有4万种以上,而且每年以1000种以上的数目增加。 我们常看到的中国兰和洋兰,只是兰科植物中一小部分有观赏价值的栽培种类,还有大量的野生兰科植物分布于世界各地。 第一节 兰花的一般生物学特性 一、兰花的特征 (一)花 所有兰科植物的花都有萼片3枚、花瓣3枚及蕊柱1枚。 1、萼片:已瓣化,形似花瓣。 2、花瓣:有一片花瓣称为唇瓣,在多数情况下唇瓣是花中最华丽的花瓣,也是高度特化的花瓣。本来唇瓣是兰花最上面的花瓣,但由于花梗、子房极复杂的旋转,使花扭转了180度,因而唇瓣成了兰花花朵最下面的一片花瓣。 唇瓣有筒状的如卡特兰;有各种形态的口袋状的如兜兰。 3、蕊柱: 是区别兰科与所有其它科植物的主要特点。蕊柱上有雌雄两部分性器官。雌性部分是柱头区,在蕊柱上部的一个黏性部位。雄性部分是在蕊柱顶端或靠近顶端有1个雄蕊生有花粉块。 4、整个花左右对称。 卡特兰 蝴蝶兰 (二)叶 兰花的叶片因种类不同而有较大差异。 有的叶片呈棒状,如棒叶万带兰; 有的叶片肥厚呈硬革质,如卡特兰; 有的叶片呈细长的线性,如中国兰中的春兰; 有的叶片大而薄软,如鹤顶兰。 万带兰 卡特兰 春兰 (三)茎 茎的形态差异较大,分为直立茎、根状茎、假鳞茎。 1、直立茎:如万带兰的茎干直立或稍倾斜向上生长。 2、根状茎:根状茎上有节,节上有根,并能长出新芽。可分株繁殖。如卡特兰。 3、假鳞茎:指兰科植物变态的茎,通常卵球形至椭圆形,肉质,绿色或有时为其他色泽,是贮存养分和水分的地方。兰科植物常生于树上或岩石上,地生兰也多生于排水良好之地,所以需要特殊的储藏组织以保证养分和水分的不断供应。假鳞茎就是兰科植物适应这种特殊生境的储藏组织,绿色的还能营光合作用。它通常无节,亦即只含1个节间,顶端生叶,较少具2至数节,节上生叶。假鳞茎之间通常由根状茎相连接。 (四)根 大多数兰花的根是圆柱状的,常常呈线形,分枝或不分枝。肉质根粗大而肥壮。 绝大多数的地生种类的根上有大量的根毛。 附生兰花有气生根,其皮层的受光部分可以变成绿色进行光合作用。它还能防止水分散失和能吸收水分。 根菌:在兰花的根组织内和根际周围有真菌,可分解和吸收养分水分供给兰花生长。附生兰的氮素营养只有靠这些根菌固定空气中的氮后,再消化吸收了,因此兰花不施肥也能生长,但生长速度慢。 二、兰花的原产地 兰花分布相当广泛,其中80-90%的种类生长在以赤道为中心的热带、亚热带地区。 兰花的分布,似乎受气候和地理环境的严格限制。因此,每一类兰花的分布都有一定的区域。 1、热带及亚热带的亚洲 常见栽培的虎头兰、兜兰、万带兰、蝴蝶兰和石斛等5属植物。 2、热带的美洲 常见栽培的有卡特兰属、树兰、蕾丽兰、金蝶兰等。 3、热带的非洲 常见栽培的有船形兰、凤兰属、豹斑兰属、拟蕙兰属。 三、兰花的生长方式 兰花的生长方式有三种: 附生兰 地生兰 腐生兰。 万带兰 2、地生兰 这一类兰花几乎包括了所有原产于寒带和温带地区的兰花种类。在热带和亚热带地区也有许多兰科植物属于地生兰类。 有绿色的叶片,根系生长在混杂落叶、腐殖土和砂石的土壤中,从土壤中吸收水分和无机盐类。根系有根毛。如兜兰、春兰、蕙兰及其它中国兰和虾脊兰等。 兜兰 3、腐生兰 通常生于腐烂的植物体上,如地下腐朽的朽木。仅有少数几个属。世界各地均有生长。著名中药材天麻是腐生兰的1种,天麻靠蜜环菌提供水分和养料而生长。它常年生长在地下,只有开花时从地下抽出花序。 第二节 兰花的繁殖及栽培管理 一、繁殖方法 1、分株繁殖 如中国兰每年从新生的假鳞茎基部长出1-2个新芽,生长季节结束时完成生长,基部再形成假鳞茎。2-3年以上,形成多丛,每丛单独盆栽成为新植株。分栽的适宜季节:是在兰花的休眠期,即3-4月新芽没有出土之前和9-10月兰花停止生长以后。 2、扦插繁殖 顶枝扦插 分蘖扦插 假鳞茎扦插 花茎扦插 3、兰花种子无菌播种繁殖方法 中国兰花果实每蒴果有种子数万至数十万粒。用无菌法播种至少有1/2—2/3分种子可萌发。试管苗经3-4年栽培可成苗开花。若连续进行这一工作,三四年以后每年可培育出数量十分可观的商品兰花苗,稳定供应市场。 (三)园艺上分类 梅瓣:萼片形似梅花花瓣。 荷瓣:3枚萼片类似荷花花瓣。在春兰中属于大花品种。常被视为富贵的象征。 水仙瓣:3枚萼片比梅瓣狭长,呈三角状,形似水仙花的花瓣。 奇种:花朵形状特殊,不同于一般兰花花形的兰花称为奇种。 素心:主要特征是花朵颜色纯,花

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