甜甜糯糯的桂花糕

• 花匠小妙招
• 2024-11-17 16:42

等桂花飘香的季节，

邂逅一世情长繁花似锦。

明显感觉到凉意的清晨，

梦醒不过来的时分，

突然惊觉这样的凉意袭来，

为何今年还没有闻到桂花香？

大概是因为天气炎热，

连桂花都推迟了盛开的时间。

桂花未开，

滋滋做的美味却飘香四溢，

甜甜糯糯的桂花糕，

给它起了一个吉祥如意的名字，

【花开富贵】

寓意生活美满幸福，

向往高贵富有。

食材

糯米粉、红豆沙

干桂花、少许生粉

制作

糯米粉过筛加水和成面饼状

撒上一些生粉防止粘盘

反复揉捏直到松软

平均揉成小圆团后平摊

加入红豆沙再捏成球

切成块状

或是你自己喜欢的形状都可以~

放入蒸箱

蒸15分钟

糯米要有一点凉凉的才更好吃

所以蒸完15分钟后在蒸箱里放5-10分钟后再取出

撒上干桂花

倒上一杯清茶

放一首小曲

悠然自得

糯糯黏黏的糯米，

和甜甜的豆沙馅，

一口一个塞进嘴里，

糯米特有的嚼劲和粘牙的口感，

总感觉回味无穷，

滋滋对糯米有着偏执的喜欢，

但提醒自己也提醒大家，

糯米吃多了也不利于消化，

满足味蕾的同时也要照顾好自己的胃哦~

相关知识

桂花糕的寓意和象征是什么，中秋节吃桂花糕的寓意是什么 – 百场汇
桂花糕的由来和传说，背后有什么故事存在？
中国人的浪漫都藏在美食里，这8种鲜花美食你都吃过吗？
某自花受粉植物（2N＝48）的花色遗传如图所示，请据图回答下列问题：
与花为伴，相约花朝，杭州市澎博幼儿园举行花朝节系列活动 —浙江站—中国教育在线
某植物的花色有紫色、红色、蓝色和白色，受等位基因A—a和B—b控制。已知纯合的紫花植株与白花植株杂交，F1均为紫花植株，F1自交，所得F2的表现型及比例为紫花∶红花∶蓝花∶白花=9∶3∶3∶1，据此回答下列问题：
说古道今
【第五时报】秀色可餐的可食用花卉
荔枝新品种“仙进奉”和“岭丰糯”在东莞的成花情况
【周末DIY指南】中式水晶牛奶桂花糕，让你的秋季少些燥气

网址: 甜甜糯糯的桂花糕 https://m.huajiangbk.com/newsview586466.html