兰花精油提取副产物的成分分析
《生物化工》 2021年01期
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兰花精油提取副产物的成分分析
张漫露 伍勇 陈存 潘旬 徐坤 薛飞龙 开通知网号
【摘要】：通过蒸馏提取的方式获得兰花精油提取过程中的副产物,检测其抗氧化活性,通过紫外分光光度法测定提取液中的黄酮含量,火焰原子吸收光谱法测定其中的矿物质元素。结果表明,随着提取时间的延长,提取液的DPPH自由基清除能力、羟自由基清除能力以及还原能力都显著提高;黄酮含量和Fe、Zn、Ca、Mg四种营养矿物质含量均有不同程度的提高;提取时间为6 h,黄酮含量为0.142 6 mg/mL,Fe、Zn、Ca、Mg含量分别为8.07μg/mL、3.07μg/mL、2.83μg/mL、10.17μg/mL。
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