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冀教版生物八上第二章《真菌的控制与利用》

花匠小妙招
2024-11-18 04:12

第二章真菌的控制和利用
一、酵母菌和霉菌
1、了解酵母菌和霉菌的形态结构、营养方式、生殖方式2、了解酵母菌和霉菌与人类的关系及在自然界中的意义
自学指导
酵母菌和霉菌都是个体微小的真菌。
酵母菌的结构模式图
一、酵母菌的形态
二、酵母菌的细胞结构
单细胞个体,
呈卵形。
细胞壁
细胞膜
细胞质(无叶绿体、有明显的液泡)
成形的细胞核
酵母菌的生殖
酵母菌的出芽生殖模式图
出芽生殖
(环境条件适宜时)
孢子生殖
(环境条件不适宜
有性生殖
酵母菌的营养方式:
腐生
呼吸方式
有氧时:
葡萄糖﹢氧二氧化碳﹢水﹢大量的能量
无氧时:
葡萄糖二氧化碳﹢水﹢酒精﹢少量的能量
酵母菌在形态结构和生殖方面与细菌有哪些相同与不同之处?
比较
细菌
酵母菌
形态
有球形、杆形、螺旋形
呈卵形
结构
没有成形的细胞核(拟核),为原核生物
具有成形的真正的核,为真核生物
生殖
进行分裂生殖
进行出芽生殖和孢子生殖
相同点
都是单细胞生物,个体微小。都有细胞壁、细胞膜、细胞质等结构,都不含叶绿素
青霉
曲霉
青霉
曲霉