菊花茶的功效与作用、禁忌和食用方法
菊花茶
适宜食用时间 夏季饮用为宜。
适宜食用量5～10g
食用方法 泡茶
把少量的菊花茶放到杯中，倒入适量的开水冲泡即可，具有疏风清热的功效。
熬粥
把粳米和菊花茶放在锅中熬至黏稠即可，放入冰糖食用，有清肺润肺的功效。
菊花茶性寒，还有润肠、通便的作用，因此气虚胃寒，食少泄泻者应谨慎饮用；患有风寒感冒的人群不能喝菊花茶，因风寒引起的感冒，再食用性质偏寒凉的菊花会加重病情。
适宜搭配菊花茶适合金银花搭配
搭配效果： 杀菌去热、清肝润肺
适宜：风热感冒者
菊花味辛疏散，且微寒清热，有疏散肺经风热的作用，风寒感冒者适量饮用菊花水，能帮助缓解发热、咳嗽、咳痰等症。
禁忌：气虚胃寒、食少泄泻、风寒感冒患者
菊花茶性寒，还有润肠、通便的作用，因此气虚胃寒，食少泄泻者应谨慎饮用；患有风寒感冒的人群不能喝菊花茶，因风寒引起的感冒，再食用性质偏寒凉的菊花会加重病情。
置阴凉干燥处，密闭保存，防霉，防蛀。
温馨提示野菊花性苦寒，长期服用或用量过大时会伤及脾胃阳气，出现胃部不适、胃纳欠佳、肠鸣、大便稀溏等不良反应，因此，脾胃虚寒者及孕妇都不宜用。
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