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【物流】王继祥：今天情人节，谈谈鲜花的物流配送

花匠小妙招
2024-08-26 10:10

王继祥：今天情人节，谈谈鲜花的物流配送

今天是情人节，我们就聊聊情人节鲜花的物流与供应链吧！

在今天，当你接到情人或朋友送来的，感觉像刚刚采摘的鲜花时，请不要忘了，我们物流人是真正的送花天使，你的朋友可能只是为你完成了最后一公里或最后几百米的鲜花配送，而鲜花可能经历了数千公里的旅程才来到了你的身旁。这中间需要我们物流人借助花卉交易、鲜花保鲜、鲜花包装、冷链运输、冷链仓储、冷链配送等手段，来保证鲜花快速高效的来到你的身边，给你的情人节带来温馨、浪漫与欢乐。

世界上最有名的鲜花交易市场在荷兰，每当情人节来临，就一定会带来鲜花交易与物流配送的高峰。 闲话少说，请看视频：

一、鲜花从种植基地到交易中心物流的流程

关于中国鲜花配送，以国内规模最大的鲜花拍卖交易中心之一：昆明市呈贡区斗南镇昆明国际花卉拍卖交易中心为例，鲜花从基地到交易中心拍卖的流程如下：

1、农民基地采摘鲜花

2、将采摘的鲜花进行分拣

3、将鲜花运往拍市

4、拍市工作人员对鲜花进行检验，分等级。

5，将检验，分好等级的鲜花运往拍卖中心

6、拍客们对花进行检验，记录自己中意的鲜花

7、充值中心充值购花金额

8、入席准备开拍

9、拍市的鲜花将在大银幕上滚动，花的价格详情都将显示在大银幕，根据自己想要的花材进行选拍。

二、鲜花拍卖交易中心的拍卖、分拣与配送流程

看过几家大型鲜花交易中心，我认为不论是荷兰阿姆斯特丹的全球鲜花交易市场，还是中国昆明的亚洲最大鲜花交易市场，都体现了商流与物流的融合，其交易中心同时就是最大的鲜花分拣与配送的中心，是鲜花供应链核心枢纽。

在鲜花交易市场附近，一般均建有鲜花冷藏储存库、鲜花加工处理场所，鲜花物流服务商通过专业物流分拣设备和数据共享优化分析，进行鲜花配送的调度，提升鲜花配送供应链反应速度。

鲜花的包装与保鲜处理在鲜花物流中非常重要，鲜花物流的运输包装也非常重要。当鲜花从花茎被剪下那一刻起，就必须争分夺秒将鲜花进行分类处理，简单包装处理后运输到鲜花交易中心。

鲜花经运输汇集到大型鲜花交易中心后，就相当于进入了一个超级鲜花交易与物流分拣配送中心。各类鲜花借助专业的鲜花单元化载具进行保险处理与分装后运送到市场排列待售。当你走进花市交易大厅，仿佛置身于花的海洋，香气扑鼻而来，令人陶醉。整个拍卖大厅常常座无虚席，热闹非凡。一般全球各地的花卉拍卖交易中心都采用先进的国际化交易方式，即荷兰花卉“降价式拍卖”的模式。拍卖开始时，显示价格的光标从高到低逆时钟转动，第一个按下竞价按钮使光标停止的买家即取得购买资格。“降价式拍卖”形成的价格由不同市场背景的买家通过竞价方式得于实现，是市场需求的真实反映。

全球最著名鲜花交易市场在荷兰，亚洲最著名的鲜花交易市场在昆明。昆明国际花卉拍卖交易中心是全国最著名的花卉拍卖市场，完全按照荷兰阿斯米尔花卉市场拍卖体系，遵循市场规律，销量约占全国总销量的70%，目前国内外4500多家企业常驻在此，随着电子商务的快速发展，当地政府将尽力创造条件支持花卉产业打造网上平台。

拍卖好的鲜花立刻进入分拣配送环节，物流服务商争分夺秒的利用特殊的鲜花包装技术将鲜花进行包装以待运输。最常见的包装材料是盒子，花被水平放置其中。那些不能长时间离开水的花，它们的茎会放在水容器或桶中。小心地装载到托盘上后，冷藏车会将它们送到机场，在那里它们会被装入货机。

具体请看视频介绍：

一、荷兰阿尔斯梅尔花卉交易市场

二、中国昆明鲜花交易市场

三、鲜花交易的电商模式与物流流程

近年来，中国鲜花电商发展迅速。鲜花电商产业链相比于传统鲜花市场具有交易链条短的特征，花材供应商或花田基地等上游供货商直接向鲜花电商平台供货，免去了中间的各级批发市场。这种模式对于花农来说可令花卉订货量相对来说稳定可测，有利于花农合理安排生产，并且减少了中间商加价环节，成本大幅下降，使得消费市场中鲜花价格更加实惠。

服务环节是鲜花电商产业链重要的一环，包括修剪、花卉设计、包装、落地配送以及第三方支付等。鲜花电商产业链的核心相比于传统鲜花市场交易模式，更加注重规范化和标准化，从而能够保证鲜花品质。在产业链运营中，物流和人工是目前最主要的费用，特别是物流，鲜花电商平台可以选择自建物流体系也可以选择和物流公司合作，高质量的冷链物流能够保证运输途中花卉免遭挤压、提供稳定的温度，减少花卉损耗。

中国国内鲜花电商可分为O2O、B2B及B2C三种商业模式。

来源：沙利文研究院绘制

O2O即线上电商平台与线下门店相结合共同进行鲜花销售及代销等转单业务，目前是鲜花电商行业的主要收入方式。但是,由于众多鲜花电商兴起，O2O初期的流量正在逐渐消失，O2O模式利用线上流量带动线下销量的办法面临严峻的考验，传统转单业务竞争也越来越激烈，未来增速将不断放缓。

B2B即平台对接上游种植基地，下游对接花店，为线下花店提供网上采购和线下冷链配送服务。B2B模式由于依赖对上下游商家的匹配，需要整合产业链的上游和中游流通环节。这个模式的难点在于：整合产业链需要巨大资本的投入，且下游的花店小而分散，平台需要有很好的产业链整合能力。从整体来看，中游2B市场整体空间较小，附加值不高。

特别说明：本文根据网络素材编辑整理，资料来源主要有沙利文研究院、情义花卉微信号等等，其中视频资料来源于腾讯视频，图片来源于网络公开资料。（王继祥）

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