药用植物资源开发利用.ppt
黄 芪 白 芍 ?????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????? 泽 泻 ????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????? ????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????? ????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????? ????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????? ?????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????? 山 药 陈 皮 薏苡仁 麦 冬 山 楂 振荡式筛药机 ZS-系列高效筛粉机 切 片 操 作 切药机 第一节 炮制的目的 第三节 炮 制 的 方 法 ?二、水制 用水或其它液体辅料处理药物的方法。水制的目的主要是清洁药材，软化药材以便于切制和调整药性。常用的有洗、淋、漂、浸、润、水飞等。主要内容如下： 1.洗 将药材放入清水中，快速洗涤，除去上浮杂物及下沉脏物，及时捞出晒干备用。除少数易溶，或不易干燥的花、叶、果及肉类药材外，大多需要淘洗。 2.淋 将不宜浸泡的药材，用少量清水浇洒喷淋，使其清洁和软化。 3.泡 将质地坚硬的药材，在保证其药效的原则下，放入水中浸泡一段时间，使其变软。 第三节 炮制的方法 第二节 炮制对有效成分的影响 第一节 炮制的目的 第三节 炮 制 的 方 法 ?4.润 又称闷。根据药材质地的软硬，加工时的气温、工具，用淋润、洗润、泡润、晾润、浸润、盖润、伏润、露润、包润、复润、双润等多种方法，使清水或其它液体辅料徐徐入内，在不损失或少损失药效的前提下，使药材软化，便于切制饮片，如淋润荆芥，泡润槟榔，酒浸润当归，姜汁浸润厚朴，伏润天麻，盖润大黄等。 5.漂 将药物置宽水或长流水中浸渍一段时间，并反复换水，以去掉腥味、盐分及毒性成分的方法。如将昆布、海藻、盐附子漂去盐分，紫河车漂去腥味等。 第三节 炮制的方法 第二节 炮制对有效成分的影响 第一节 炮制的目的 第三节 炮 制 的 方 法 ?6.水飞 系借药物在水中的沉降性质分取药材极细粉末的方法。将不溶于水的药材粉碎后置乳钵或碾槽内加水共研，大量生产则用球磨机研磨，再加入多量的水，搅拌，较粗的粉粒即下沉，细粉混悬于水中，倾出；粗粒再飞再研，倾出的混悬液沉淀后，分出，干燥即成极细粉末。此法所制粉末既细，又减少了研磨中粉末的飞扬损失。常用于磁盘物类，贝甲类药物的制粉。如飞朱砂、飞炉甘石、飞雄黄。? 第三节 炮制的方法 第二节 炮制对有效成分的影响 ?????????????????????????????????????????????????????? 洗 药 机 润药机 第一节 炮制的目的 第三节 炮 制 的 方 法 ?（三）火制 用火加热处理药物的方法。本法是使用最为广泛的炮制方法，常用的火制法有炒、炙、煅、煨、烘焙等，其主要内容如下： 1.炒 将净选或切制后的药材，置加热器内用不同的火力连续加热，并不断搅拌或翻动至一定程度的炮制方法称为炒法。 炒的目的：增强疗效，缓和或改变药物的性能，降低毒性，减少刺激性，矫臭矫味。便于制剂给利于贮藏。 第三节 炮制的方法 第二节 炮制对有效成分的影响 第一节 炮制的目的 第三节 炮 制 的 方 法 ? 根据医疗要求，结合药物的性能，炒法分为清炒和加辅料（固体辅料）两大类。 清炒包括炒黄、炒焦、炒炭等。 用文火炒至药物表面微黄称炒黄； 用武火炒至药材表面焦黄或焦褐色，内部颜色加深，并有焦香气者称炒焦； 用武火炒至药材表面焦黑，部分炭化，内部焦黄，
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