前 言 本标准按照GB/T 1.1-2009 给出的规则起草。 本标准代替SN/T 1020-2001《出口干菊花检验规程》。 本标准与SN/T1020-2001相比,除编辑性修改外,主要技术变化如下: ——修改了标准名称 ——对原标准进行了结构调整和文字修改; ——修改了范围; ——将原“引用标准”修改为“规范性引用文件”,并对内容进行了修改; ——将原“定义”修改为“术语和定义”,删除了与文本无关的定义,增加了新的定义; ——增加了“技术要求”; ——将原“抽样和制样”与原“检验“合并为检验,修改了检验批、检验方式等内容,增加了抽样条件等内容; ——将原“检验结果的判定”修改为“符合性评价”和“不合格处置”两部分,并对内容进行了修改,增加了复验和不合格品处理; ——修改了检验有效期; 本标准SN/T 1020-2001。进出口食用干花检验规程 范围 本标准规定了进出口食用干花的抽样、检验、检验结果的判定及不合格品处置。 本标准适用于进出口食用干花的检验。 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。 GB 2760 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准 GB 2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量 GB 2763 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量食品安全国家标准食品中水分的测定食品安全国家标准食品中灰分的测定食品安全国家标准 预包装食品标签通则进出口商品衡器鉴重规程术语和定义术语和定义适用于本。insect injurious flowers 在成长及加工贮藏过程中被虫子侵蚀的食用干花。 3.2.2 霉花 moldy flowers 在加工、贮藏过程中产生有霉点或霉块的食用干花。 3.2.3 焦花 scorched flowers 在加工过程中被烘焦的食用干花。 3.2.4 碎花 Crushed flowers 加工、贮藏、运输过程中花瓣受人为或机械损伤超过五分之二的食用干花。 3.3 有害杂质 harmful impurity 有碍于安全卫生的物质,如毛发、玻璃、金属、石块、石灰和外来虫体等。 3.4 一般杂质 normal impurity 混入食用干花内的一切非本品种的植物性物质及本身废弃物。 4技术要求 4.1 感官要求 同一品种,花朵基本完整,大小基本均匀,成熟适度,具有品种固有色泽并基本一致,表面洁净,无杂质,无异味,无霉烂,无明显病虫害。 4.2 进口食用干花的品质、安全卫生、数量/重量、包装、标识、储存及运输等应当符合食品安全国家标准检验检疫要求。食品安全国家标准公布前,按照现行食用农产品质量安全标准、食品卫生标准、食品质量标准和有关食品的行业标准中强制执行的标准实施检验。合同要求。应当保证出口符合国食品安全国家标准(包装袋)应清洁、干燥、无异味;盛器(包装袋)应能防潮,避光,密封性能良好。 5.3.2抽样用具 不锈钢剪刀、扦样铲、样品袋、不干胶标签。 5.3.3抽样方法 按报检单所列品名、规格、数(重)量、批号、标记及唛头等与实际货物核对相符合后,采用随机抽样的方法抽取代表性样品。预包装产品从整批产品上下不同堆放位置随机抽取按表1规定的件数,逐件开启。从各件不同位置处抽取适量最小的预包装产品;非预包装产品从整批产品上下不同堆放位置随机抽取表1规定的件数,逐件开启,抽取适量样品。 5.3.4抽样数量 表1 进出口食用干花抽样数量 总件数抽样件数1~5件1件6~50件2件51~500件每增加50件(不足50件部分按照50件计)增开一件501~1000件每增加100件(不足100件部分按照100件计)增开一件1000件以上每增加500件(不足500件部分按500件计)增开一件5. 3.5样品制备 将抽取的原始样品充分混匀,缩分至进行相应检测项目及存查样品所需要的样品数量,一般情况下样品量不少于1 kg。制备的样品分别装入样品袋内,样品袋外分别加贴标识,标识标注内容包括报检编号、样品名称、数/重量、产地(原产国/地区)、生产企业名称(或进口收货人)、抽样时间与地点、抽样人员姓名等。 5. 3.6样品保存 所抽样品应在与产品的正常贮存温度、湿度等条件相同的环境下,按照贸易合同规定的索赔有效期妥善保存。合同未规定期限者,样品保存期为6个月或至索赔期满为止,特殊情况应保存至案件终结。 5.4 数量/重量检验 数量检验按申报的数量逐件清点件数是否与报检数量相符;重量检验按SN/T0188执行。 5.5 包装及标志检验 5.5.1
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