牡丹系列产品丰富多样
牡丹雍容华贵,被誉为“花中之王”。提及牡丹,人们首先想到的是洛阳,是看花、赏花。如今,一朵牡丹早已突破传统美学角度上的观赏,接二产、连三产、带一产,实现了立体综合开发,“绽放”出绚丽的产业之花。
当下,牡丹花开正艳,琳琅满目的牡丹产品也成为“网红伴手礼”。从入食、入茶、入酒的牡丹食品,到牡丹特色保健品、化妆品,再到牡丹瓷、牡丹画、牡丹真花等文创艺术品,都令游客爱不释手。
作为洛阳构建现代产业体系的重要组成部分,这些年,洛阳围绕擦亮洛阳牡丹品牌、壮大牡丹产业规模、拉长牡丹产业链条,坚持一二三产融合发展,推动牡丹产业实现从单一观赏向综合性产业转变、从牡丹种植向全链条延伸转变,形成了4大类240多个品种,堪称国内最全。
牡丹观赏,历来都是“一枝独秀”。牡丹文化节接待游客更是数以千万计。过去,各大园区“一年忙一季,一季吃一年”。近年,洛阳接续推出“旅游年票不受限”“部分公园不收费”等赏花惠民举措,倒逼观赏牡丹产业从“门票经济”向“产业经济”的转型升级,得到了群众和游客的一致赞誉,也促使牡丹观赏园丰富旅游产品、提升服务水平。如今,洛阳牡丹也在走进寻常百姓家,年销盆花50万盆、鲜切花800万支,新近培育的袖珍牡丹也成为书桌案头的“新秀”。
吃在旅途,牡丹食品备受欢迎。一朵朵牡丹盛开在杯中,浑然天成,芳香扑鼻,细品一口,沁人心脾,这是牡丹全花茶的全新感受;一片片牡丹花瓣经过特殊工艺处理,与馅料巧妙融合制成糕点,轻咬一口,满口清香,这是牡丹鲜花饼带来的味蕾体验。在万景祥牡丹特产专营店,许多游客赞不绝口,“品牡丹茶,吃牡丹饼,得劲!”
油用牡丹,正在异军突起。牡丹籽油是最好的植物油之一,即使与高端橄榄油相比,表现也堪称“惊艳”,不饱和脂肪酸、α-亚麻酸等含量极高。当下,随着北京强佑集团、河南荣元公司、国花坊生物科技等一批龙头企业和高新技术项目落地,油用牡丹产业步入发展快车道。与此同时,发挥牡丹药用和保健功能,牡丹精油、牡丹保健品、化妆品等系列产品也相继投放上市。
文化基因,催生牡丹文化产品。如今,牡丹文化与陶瓷技艺完美融合的牡丹瓷成为“国礼”,走上世界舞台。在孟津平乐,乡亲们爱牡丹、画牡丹,也从中讨到了名气和财气,商品牡丹画年销量40多万幅,产值超过1.2亿元,成为享誉全国的“中国牡丹画第一村”。不仅如此,牡丹香、牡丹丝绸、牡丹剪纸等牡丹文创产品百花齐放。
“牡丹是自然的馈赠,更是洛阳文化和产业品牌。经过多年培育积淀,我市已经形成了国内最完整的牡丹产业链条。”洛阳市牡丹办主任张蓉辉说,伴随着消费升级,牡丹产业方兴未艾。今后一个时期,洛阳将持续强力推进牡丹产业转型升级,瞄准规模化、专业化、标准化、产业化经营,不断提高洛阳牡丹品牌影响力、文化带动力、市场竞争力和综合效益,把牡丹产业发展成为国内领先、国际有影响力的特色优势产业。(洛报融媒记者 白云飞 通讯员 李志明 文/图)
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