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天天吃仙人掌的国家：不吃就浪费了，网友：嘴巴开挂了吧！

花匠小妙招
2024-11-22 18:10

每个国家都有自己的饮食文化，世界各国各有千秋。就好比我们中国就有令人骄傲的八大菜系，韩国就是吃泡菜出名，日本的海鲜刺身，都是各有各的特色。但是，吃仙人掌的国家，你们又知不知道。几乎是把仙人掌作为餐桌上的主食，那就是墨西哥了。天天吃仙人掌的国家：不吃就浪费了，网友：嘴巴开挂了吧！

不知道大家有没有了解过墨西哥。大概大家最了解的就是墨西哥牛肉卷吧。仙人掌是墨西哥的国花，同样仙人掌也有着“仙人掌之国”的美称，墨西哥位于拉丁美洲的西北端。气候复杂多样。垂直气候特征十分明显。西北内陆大部分地区从10月到次年4月处于干旱状态。每年的五月是这个国家的雨季，通常整个月都在降雨，这一个月的降雨量相当于全年降雨量的百分之七十五，因此这样的气候非常适宜仙人掌这种耐旱的植物生长。
那么适合仙人掌的生存，怪不得要吃仙人掌了，不然它生长得太多那就泛滥了。拥有如此得天独厚的优势，那么把仙人掌变成了墨西哥餐桌上的美食，也就顺理成章地把它吃了。

仙人掌的吃法在当地非常多样，首先最常见的就是生吃，我相信仙人掌很多人都见过，我们也知道它的皮非常的厚，所以生吃这个小编是特别不理解的。先去掉刺，然后洗干净直接生吃，这样吃起来得很费力吧，但是墨西哥人吃起来就像在吃黄瓜一样简单，可能还会有嘎嘣脆的声音，蘸点酱料就可以直接吃。如果不喜欢吃爽口的，还可以切成一小块一小块，然后拿去炒，味道就像吃炒白菜一样，据说口感还特别软。还有凉拌，将仙人掌切成条状，热水煮熟，捞出来放上佐料，味道清爽，具体味道可以参考一下凉拌黄瓜。其次比较受欢迎的就是烧烤仙人掌，将新鲜摘下的仙人掌直接放在烧烤架上，烤熟以后切成条，撒上自己喜欢的调料，烧烤仙人掌烤完后整个仙人掌表皮都软了很多，也很容易咬断，加上蒜香的味道覆盖住了，吃起来完全没有植物那样的腥臭味，这样一道美味的烤仙人掌就做好了。

还有小编最不能接受的吃法，但却是墨西哥人最喜欢的吃法，就是仙人掌搭配西红柿爆炒，这样又红又绿的搭配小编觉得真的没有食欲。
还有，除了仙人掌的叶片可以食用，它的果实也是墨西哥人非常喜欢吃的，味道酸酸甜甜的，是非常好的解暑神器，但是仙人掌的果实在墨西哥的市面上是非常贵的，因为仙人掌很少有果实，而且哪怕有果实，墨西哥人基本上都会自己享用。
其实墨西哥人吃仙人掌这件事，就是个很好的例子告诉我们仙人掌不单单是可以作为观赏性的防辐射的植物，还可以作为餐桌上的美味。
天天吃仙人掌的国家：不吃就浪费了，网友：嘴巴开挂了吧！看完小编今天的分享不知道大家是不是会去尝试下吃仙人掌，但是小编要提醒大家的是记得把刺去得干干净净，不然扎嘴巴就惨了。欢迎大家来给小编留言哦。