【doc】真姬菇高温冷库栽培技术

• 花匠小妙招
• 2024-11-23 10:52

真姬菇高温冷库栽培技术'用1.r菌柄与菌盖交接处的小块组织,置于斜面培养基上.于26.2"C下培养1215天即可满管.2.2原种翻备以小麦粒为主的麦粒菌种培养基:麦粒1,O00g,石膏粉12g,碳酸钙5g,水1,500ml.先将小麦粒加水浸泡4小时,加热煮沸30分钟,过滤,让小麦稍微收干冷却后拌入石膏粉和碳酸钙,调匀后装瓶.于1.47×lO5Pa压力下灭菌2小时,冷却后接入母种,每支母种接23瓶.在26.2"C下培养3035天长满瓶即可做原种.2.3建堆发酵在建堆前,稻草摊放烈日下晒12天.然后浸于pH91O的石灰水中1214小时,晾干,水分调至70%8o%.正式建堆时加入牛粪和尿素,麸皮等辅料.石灰粉在每次翻料前后撤在上面,翻堆的时间依次为5,9,12,14天.第14天进行第4次翻堆,水分调至70%,pH调至89即可.2.4播种发蕾一般麦粒菌种用种量为34瓶/m2,采用层播法.先在菌床底铺一层5~6cm的培养料,在其上均匀地播一层菌种,再在其上铺一层培养料,撤一层菌种,用木板拍实床面,最上面再铺一层培养料.一般播种后1O15天开始出菇.2.5出菇期管理①控制温度:花褶伞喜高温,菌丝生长温度2035℃,最适28℃;子实体生长最适温度22~24℃,低于2O℃或高于28℃子实体难以形成.②保持湿度:菌丝体生长期培养料含水量在60%左右即可,子实体形成和发育需要较高温度,培养料表层湿度要达65%,空气相对湿度85%

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