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农药残留已成为我们生活的一部分，我们都无法远离他。农药残留会带来各种各样的疾病，比如癌症。即使是我们一直吃有机食品，食物中也会有农药残留，只是这些农药是来自于天然提取的。危害相对小很多，但也不代表完全没有农药。
如果你对农药残留比较焦虑，这个视频就是为你而制作的。这个视频我们将探索一些去除食物中农药残留的真正有用的办法，甚至是可以完全去除农药残留。
第一个：用水冲洗
这也是懒人必选方法，专家表明，用水冲洗的行为可以去除80%的果皮或表明的农药残留。
当然用热水冲洗或浸泡效果更好，一般浸泡15分钟，不过试验表明浸泡30分钟效果更好。
第二个：削皮
大部分的农药残留会存在于果蔬表皮，因此如果你想健健康康的，最好削皮吃水果。
当然乾乾现在吃水果也只选有皮的，皮越厚越放心。
第三个：用使用淘米水或碱面水清洗
淘米水和碱面水，拥有不错的吸附效果，作为除污工具，在中国是比较常用的方法。在去除农药残留上也有一定的功效。特别是去除果皮和蔬菜表面的农药残留。
推荐使用方法，反复冲洗。
当然网络上很多营养师推荐的盐水，碱水浸泡，洗涤剂清洗，甚至还有晒太阳的方法去除农残的。乾乾并不推荐，这些也并没有很权威的试验数据来支撑。并且还容易影响果蔬口感，造成2次污染。
总结下
懒人方法：清水浸泡或冲洗，最好是热水。另外有条件的水果得削皮。
精致的猪猪们：一三二轮流用起来。
