快速检测大豆β
用夹心金标记的小鼠抗β-伴大豆球蛋白单克隆抗体（mAb）和兔抗β-伴大豆球蛋白多克隆抗体（pAb）以三明治形式建立了快速侧向流动胶体金免疫检测条。大豆过敏原，β-伴大豆球蛋白。大豆和大豆衍生物已经在许多素食和肉类食品中普遍存在，结果，避免饮食变得困难。因此，对于患有大豆过敏的人，避免使用大豆具有挑战性。在我们的研究中，所选的mAb对靶标显示出高亲和力，并且与其他大豆过敏原没有交叉反应。根据三明治免疫测定原理，将兔pAb用于高滴度测试线。无需复杂的程序即可在10分钟内完成测定。使用测量相对光密度的光密度扫描仪计算出的奶粉中试纸的检出限为1.66 mg / kg。该测定法显示出对β-伴大豆球蛋白的高特异性，与其他食物过敏原无交叉反应。侧流试纸条检测奶粉样品中β-伴大豆球蛋白的功效在80.8％至89.2％之间，相对标准偏差小于7.2％。因此，该试纸条可作为快速可靠的奶粉中β-伴大豆球蛋白检测方法。此外，该方法适合于在适当提取样品后监测其他加工食品中的β-伴大豆球蛋白。该测定法显示出对β-伴大豆球蛋白的高特异性，与其他食物过敏原无交叉反应。侧流试纸条检测奶粉样品中β-伴大豆球蛋白的功效在80.8％至89.2％之间，相对标准偏差小于7.2％。因此，该试纸条可作为快速可靠的奶粉中β-伴大豆球蛋白检测方法。此外，该方法适合于在适当提取样品后监测其他加工食品中的β-伴大豆球蛋白。该测定法显示出对β-伴大豆球蛋白的高特异性，与其他食物过敏原无交叉反应。侧流试纸条检测奶粉样品中β-伴大豆球蛋白的功效在80.8％至89.2％之间，相对标准偏差小于7.2％。因此，该试纸条可作为快速可靠的奶粉中β-伴大豆球蛋白检测方法。此外，该方法适合于在适当提取样品后监测其他加工食品中的β-伴大豆球蛋白。该试纸可作为快速可靠的奶粉中β-伴大豆球蛋白检测方法。此外，该方法适合于在适当提取样品后监测其他加工食品中的β-伴大豆球蛋白。该试纸可作为快速可靠的奶粉中β-伴大豆球蛋白检测方法。此外，该方法适合于在适当提取样品后监测其他加工食品中的β-伴大豆球蛋白。
"点击查看英文标题和摘要"
相关知识
潜在入侵植物病害的快速检测技术研究进展
大豆花叶病毒种子带毒检测的研究
大豆叶片病害检测与分类系统
真菌毒素快速检测
南芥菜花叶病毒分子生物学快速检测方法的研究
快速检测病毒新技术
模型案例：| 大豆虫害识别模型！
植物病虫害快速分析仪 青岛植物病虫害检测设备，临沂植物病害速测仪，烟台植物病虫害检测仪器
大豆田中蚜虫发生与大豆花叶病毒流行的研究
粮食农药残留快速检测方法
网址: 快速检测大豆β https://m.huajiangbk.com/newsview694941.html
| 上一篇: 牛奶蛋白诱导的婴儿过敏性直肠结肠 |
下一篇: 表位特异性 IgE、IgG4 和 |
