桂花摘回来收拾干净,把柄还有树叶捡出来。用清水洗干净,然后晾干多余水份,不是晒干啊,加入少许盐腌制30分钟,最后挤掉多余的水分。
瓶子开水中消毒擦干备用,一层桂花一层糖。压实以后在浇上一些蜂蜜就好,瓶子盖严实了,我是一直放冰箱的,试过了三年多了味道更醇香
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