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蒜泥西兰花怎么做

清炒蒜泥西蓝花

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10分钟左右   |   切墩(初级)

西蓝花 1颗

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图

准备好西蓝花同学

步骤2/6 点击查看大图

按着它的经脉切成这样的,一般根部我不要,为了口感更好些,加3小勺食盐,水超过西蓝花,泡15-20分钟,这样是为了用浓盐水泡出小虫

步骤3/6 点击查看大图

把西蓝花焯水,一分钟就好

步骤4/6 点击查看大图

准备好蒜泥

步骤5/6 点击查看大图

用油小火爆香蒜泥

最后一步 点击查看大图

倒入西蓝花翻炒,出锅之前加点盐,ok啦,味道不要太香哦,大家可以试试嘿嘿!!

小贴士

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2015-09-18

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