桂花酸梅汤
桂花酸梅汤
时间:2011-08-13 13:43来源:www. 作者:大众菜谱网 点击:327次
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材料：乌梅15粒 山楂片20片 冰糖或白糖适量 桂花10克 清水2升
作法：
1、乌梅和山楂冲洗干净后装入碗内，倒入适量清水没过后浸泡半小时
2、桂花装在箅子里用水流动冲洗干净
3、把泡过的乌梅和山楂倒入锅内再加入2升清水大火煮至沸腾后加入桂花和冰糖（白糖），加盖转小火慢煮半小时
4、将酸梅汤隔漏网倒入凉杯后稍凉、盖上保鲜膜放入冰箱冷藏后即可饮用
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