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肇庆以工业链理念、产业链思维发展现代化农业，向农业强市进军

花匠小妙招
2024-11-26 12:47

在肇庆农业现代化高质量发展的路上，怀集韭菜花走出大山销往湾区万家，全产业链打造的罗氏沼虾实现数字化养殖，兰花贡柑荔枝通过“触网”出海，肇庆大地上涌现出一批懂技术、善经营、会管理的农业发展“生力军”，在他们深耕细作下，农业产业迎来增收好“丰”景。

今年前三季度，肇庆市农林牧渔业产值实现466.95亿元，同比增长6.0%，在逆势中保持上扬态势，肇庆“以工业化理念、产业链思维大抓农业，以美学思维建设农村，以职业化方向培育现代农民”的现代化农业发展道路初见成效，一批乡村特色产业、优势产业、新兴产业越做越强，在一二三产融合发展下肇庆农业驶入快速路。

新型农业经营主体，打破特色产业“散兵作战”

农村耕地众多，但掌握在不同农户手里，难以连片规模化开发；农作物品质优良，但散兵作战，难以闯出名堂。而龙头企业、农业合作社等新型农业经营主体的出现，将土地要素统起来，将优质资源提档升级，促成一批农业现代化产业园，让农户看到农业发展新机遇。

怀集县省级蔬菜产业园。

今年3月，冷坑镇谭福、田心、和平3个村委会看好润丰农业有限公司（下称“润丰农业”）蔬菜基地做法，主动将2700多亩撂荒地流转给润丰农业，以“村集体+公司+农户”合作模式，实现了产业化、规模化、标准化种植，打破村内一亩两亩的“小打小闹”和成百上千亩土地“谁来经营谁来种”的难题。

润丰农业接手后，荒地上长满了绿油油的蔬菜，韭菜花一年5个品种错峰轮种，保证了一年四季丰产。依托冷链物流配送、人工按尺筛选，怀集韭菜花不仅走出了大山，还涨了身价。

润丰农业负责人李朝明介绍，怀集韭菜花产量不仅占据全省产量35%，还凭借平均每根高出其他产区5-10厘米的品质优势，成为广东、湖南等地市场定价风向标。

2021年，润丰农业和其他7家现代农业龙头企业，共同成为省级现代农业产业园怀集稻蔬产业园的建设经营主体。怀集县农业农村局相关负责人介绍，到2023年，该产业园蔬菜生产规模将达60000亩，年产量180000吨，综合产值将超过10亿元。

和脆甜无渣的怀集韭菜花一样，鲜嫩滑弹的“鼎湖鱼”、皮薄肉嫩的封开杏花鸡、滋补养身的广宁肉鸽……纷纷茁壮成长为一个个大产业。土地、劳动力、技术、信息等产业要素不断向肇庆各地集聚，乡村特色产业步入高质量发展快车道，农产品初加工、精深加工、综合利用协调发展。2022年8月13日，104个产业链关键环节企业项目，相继落户肇庆各地，众多优质项目进驻粤港澳大湾区（肇庆）预制菜产业园等14个省级现代农业产业园，乡村产业发展动能蓬勃向上。

新的市场需求变化，激发优势产业“整装出发”

新的市场需求出现，基础条件较好的农业产业往往会跟随发展变化，而率先发现新需求，并展开拓荒行动的主体，又会进一步激发消费需求，促动产业发展成熟。

从生产端看，人们不再满足于露天水塘养殖的鱼，而是希望购买更加健康、绿色的鱼。鼎湖区省级水产产业园核心区观星农业设置了400多个绿色集装箱，打造养殖基地。集装箱内鱼儿满舱，生态循环池清澈见底。该基地相关负责人尹立鹏介绍：“观星农业从鱼苗、到饲料、集装箱养殖，每一个环节都有严格的把控，确保千家万户餐桌上的鱼是绿色健康的鱼。”

四会石狗镇兰花基地。

从销售端看，营造IP热点才会有话题、才会有销量。四会积极链接各方资源，不仅与抖音、拼多多、邮政“极速鲜”等平台合作构建四会兰花营销新渠道，还与佛山市悦家商业有限公司签订战略合作协议，实现四会兰花走进大湾区大市场大超市，并成立玉兰联盟，借鉴玉器直播行业经验，打造花卉绿植类抖音电商直播基地，推动实现四会兰花线上线下多渠道、多平台销售，拓宽四会兰花销售市场。

神符山下万亩罗氏沼虾。

从交易端看，高要区莲塘镇的罗氏沼虾没到了成熟期就被广州佛山等地市场预订了，在“在当地根本买不到”是高要罗氏沼虾的市场行情。万亩的“抢手货”塘边交易，难免遇到压价减重等现象发生。为此，肇庆市高要区打造了崭新的粤港澳大湾区（肇庆）水产暨预制菜原材料交易中心（一期），更新了交易模式。中心内整齐划一的档口、自助交易系统、公开透明统一的交易模式、供水、增氧等设备一应俱全。目前，该中心日交易量超150吨。

今年以来，肇庆市不断在硬件、软件等方面为各地优势产业“走南闯北”打基础，推出现代农业高质量发展三年行动计划，通过构建“12221”市场体系，并以RCEP贸易方式抓手，不断储备升级优势产业发展动能，从人到产业，从田间地头到市场，全方位激活现代化农业的工业化理念、产业链思维，加快实现肇庆农业与工业发展并驾齐驱愿景。

新农文旅项目导入，焕活肇庆乡村看得见乡愁

在8月26日第二届广东民宿大会上，大部分客商在走访肇庆乡村后，纷纷反馈“肇庆的乡村风景很美，适合投资拓店，发展乡村民宿。”

天湖鹭鸟度假邨。

水清两岸，白鹭成群。西江之畔，鼎湖区沙浦镇有一片17亩的鹭鸟天堂，清晨之时白鹭站在树梢“钓鱼”、黄昏之时又在空中展翅高璇，一幅人与自然和谐共生的乡村画卷徐徐展开。

依托这片如诗如画的净土，鼎湖区对接市场资本，大力发展乡村旅游、特色民宿。广东省肇庆涟岸生态旅游开发有限公司投资2600万元，建造天湖鹭鸟生态邨民宿。此外，沙浦镇还串联多个点位，着力打造“鹭鸟天堂、唯美沙浦”乡村振兴示范带，创建中国农业公园，将美丽乡村转换为美丽经济。

鹭鸟天堂。

在高要区神符山下，经过人居环境整治后，柏油马路贯穿莲塘全镇，村容村貌焕然一新，依托《肇庆市高要区莲塘镇乡村振兴规划》，“一核一带、三区三轴、四片七园”的镇域乡村振兴整体格局吸引了不少客商的关注。原本投资撂荒地整治的广东天润农业科技发展有限公司，看中莲塘乡村发展潜力，投资3.38亿元打造哈哈乐农耕文化产业园。自此，村民业余生活不仅得到丰富，还发展了乡村旅游业。