相聚北京2019丨一花一世界之希腊：梦中的橄榄树
生命中最重要的小事，就是呼吸和感触。
花朵、树木、山川、河流，我们越来越渴望亲近自然。
园艺，是亲近自然最好的方式。
当园艺遇上生活，美好就会开始。
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在地中海沿岸，有一个充满梦幻色彩的国度，它是西方文明的摇篮、神话故事的圣地。世界各地的人们来到这里，一边探寻奥林匹克精神的源头，一边感受爱琴海的浪漫与温柔。
希腊，位于地中海沿岸，这里山地纵横交错、平原支离破碎。虽然这里不是农作物生长的沃土，但有一种树木却可以在这里遍地生长，它便是被希腊人奉为“国树”的橄榄树。
橄榄树属亚热带常绿乔木，身高6至8米，有的高达10多米。它有着黄白色的小花和椭圆形的绿色果实。它耐干旱、耐盐碱，可以扎根岩石缝隙，也可以适应多变的海洋气候，所以是希腊人心目中的“生命之树”。在希腊，二三百岁的橄榄树十分常见，即便树干看起来已经干枯，它也会不断生长出新的枝条。
按照希腊风俗习惯，每当小孩出生时，家人就栽种一棵橄榄树，小孩6岁上学时，橄榄树开始结果。小小的橄榄树将伴随着希腊儿童一起成长。
关于橄榄树的传说有很多。希腊神话中，女神雅典娜和海神波塞冬打赌，谁能给人类一件更好的礼物，就可拥有雅典。波塞冬用三叉戟敲打岩石，石中跃出一匹战马；雅典娜把长矛插在地里，土中长出一株橄榄树。在人们心目中，战马预示着战争，而橄榄枝象征着和平，人们渴望和平而厌恶战争，于是将雅典娜称为和平和智慧女神。
公元前7世纪，奥林匹克运动会在古希腊诞生。比赛期间，城邦之间约定，不许发生战争，并为比赛优胜者戴上神圣的橄榄枝花环。久而久之，橄榄枝就成了和平的象征。所以，在2004年的雅典奥运会上，我们看到整个会场内外到处都舞动着橄榄树的枝蔓，所有的奖牌获得者都戴上了橄榄枝编成的圆环。
对于希腊人来说，橄榄树早已成为日常生活中的一部分。橄榄果可直接食用，也可以榨成橄榄油，是希腊人一日三餐不可或缺的一种原料，所以有人说，每个希腊人的血液都流淌着橄榄油。
橄榄油不仅可以食用，还可用来制药，甚至美容，古希腊文学家荷马称颂它是“液体黄金”。古希腊名医希波克拉底甚至总结了可以通过橄榄油治疗的60多种病症，包括皮肤创伤烧伤、耳部感染等。同时，将橄榄油调上花粉，便可以制成护肤品。传说中，古希腊爱神维纳斯、古希腊爱情女诗人萨福、古埃及艳后克丽奥佩特拉，都曾使用它来美容。
编辑：王 晨播音：杨富江
责编：李 莹 编审：刘志军
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