自制辣椒怎么做 自制桂花糖的做法
1、自制辣椒怎么做
1、把成熟的红辣椒用清水洗净晾干后，放在洗净无油污的案板上剁成碎末，越细越好。辣椒剁细后把辣椒末放入大盆里，按0.5公斤辣椒、200克大蒜仁、50克食盐、50-100克三花油的比例配料。
2、将大蒜剁碎，和辣椒末、食盐、三花酒放在一起，搅拌均匀。放在阳光下晒1—2天，使它自然酱汁化，然后装入干净的大口玻璃甁内。
3、在酱面上再放入少量三花酒、盖严甁口。在阳光好的天气，可打开甁盖晒太阳，切忌搅拌，以免造成酸性变味。
4、平时将加工好的酱汁放在通风阳光充足的地方，这样就可以制出清香质优的辣椒酱。
2、自制桂花糖的做法 自制桂花糖怎么做
1、在中秋时节，采集新鲜的桂花。
2、用清水清洗桂花，去除桂花上面的浮灰，并沥干水分。
3、把清洗过的桂花加少许的盐进行腌制，去除桂花的苦味，滗去水分。
4、加适量的白糖或者冰糖，冰糖更好有一定的粘性。
5、把冰糖和桂花放入锅中进行蒸15~20分钟。
6、蒸煮过的桂花放凉以后，用干净的无油无水的密封罐保存，放在冰箱里冷藏，可以1~2年都不会坏，桂花糖就做好了。
3、如何用烤箱自制香菇脆
香菇去掉蒂洗净，在其表面切一个十字花沥干水分，加入盐，辣椒粉，孜然、芝麻晃动均匀后均匀铺在烤盘上，220度烤15分钟，烤熟后就完成了。
做法：
1、超市买来新鲜香菇适量去掉蒂。
2、放入清水盆中洗干净杂物。
3、之后在表面切个十字花，适量的沥干水分。
4、放入盐，辣椒粉，孜然 芝麻晃动均匀。
5、烤盘铺好锡纸，上面摆好香菇，２２０度１５分钟，喜欢吃酱料的烤十分钟可以拿出来刷上蒜蓉辣酱，蜂蜜和油调好的酱料，然后继续烤。
６、之后拿出，摆盘，完成。
香菇功效：
１、降低血脂和血压。对于高血脂和高血压来说，多吃一些香菇对身体有益，能够控制病情。
２、增强免疫力。每天可以吃一点香菇，里面还有丰富的蛋白质以及维生素还有矿物质，这些营养物质能够增强人体免疫力，还有预防流感的效果。
３、增强记忆力。香菇中含有丰富的氨基酸，还有很多矿物质，能够起到提高记忆力的效果，对于上班族和学生党都非常适用。
４、美容。香菇中含有丰富的维生素和微量元素，对于皮肤的状态是有很好的保持作用。它能够促进血液循环，让女性的面部变得更加红润有光泽，另外香菇还能够抑制黑色素的生成，对于预防斑点的出现很有帮助。
５、减肥。香菇中膳食纤维含量是非常高的，膳食纤维的存在能够刺激肠胃的蠕动，预防便秘的产生，自然也会加快人体形成代谢，让人脂肪不容易在身体上堆积。
4、自制美白面膜
1、自制木瓜牛奶美白面膜
材料：木瓜1/3个，脱脂牛奶3勺、压缩面膜1个。
做法：将木瓜且成块状放入果汁机中，加入3勺牛奶打成汁。之后将压缩面膜放入打成的汁液中，带压缩面膜完全吸收木瓜牛奶汁以后，将面膜均匀的敷在脸部，20分钟后用温水洗干净。
原理：木瓜中的木瓜酵素具有清洁与柔肤的效果，能够有效去除在脸部的污垢，从而让皮肤显得白皙。牛奶具有消炎的效果，适合在夏天晒过使用该款面膜。
2、自制香蕉美白面膜
材料：香蕉半根、橄榄油1勺、面粉2勺、蜂蜜半勺。
做法：将半根香蕉放入干净的容器中，然后将其捣成泥状，加入1勺橄榄油、2勺面粉以及半勺蜂蜜，将其搅拌均匀。洁面后，将香蕉美白面膜均匀的敷在脸上，15分钟后用温水洗干净。
原理：香蕉中含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、镁等微量元素，能够有效美白皮肤。不过油性皮肤的妹子在该款面膜中，不要加入蜂蜜和橄榄油，可以将其换成牛奶，否则会加重脸上油脂的分泌。
5、想自制三鲜火锅底料该怎么做
自制三鲜火锅底料做法如下：
主料：火腿100克，鸡肉100克，平菇250克，白菜500克；
调料：盐5克，胡椒粉1克，味精1克，猪油50克。
1、将平菇撕成大片；
2、火腿，鸡肉焯熟后切成4厘米长，2、5厘米宽，0.3厘米厚的片；
3、炒锅置中火上，下猪油烧至五成热，放入平菇、菜心炒一下，再加鸡肉、火腿炒匀，而后加入精盐、鸡汤1000毫升、胡椒面、味精烧沸，再舀入生火后的火锅内，待烧沸出味上桌即成。
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